香料辞典
126記事感じた匂いから探す
香料一覧
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あ行
- アイリスirisアイリス・イリス・オリスを解説
- アガーウッドagarwood別名：ウード、沈香
- アキガラウッドakigalawood
- アニスaniseedアニスとスターアニスをあわせて解説
- アプリコットapricot
- アルデハイド／アルデヒドaldehyde
- アンジェリカangelica
- アンバーamber
- アンバーグリスambergris
- アンブラロームambrarome
- アンブレットシードambrette seed別名：ムスクマロウ、アンブレットグレイン
- アンブロキシドambroxideアンブロックス・アンブロクサンも解説
- イオノン・イロンionone/irone異なる分子群をあわせて解説
- イソ E スーパーiso E super
- イソブチルキノリンisobutyl quinoline
- イランイランylang ylang
- イリスirisアイリス・イリス・オリスを解説
- インセンスincense乳香とインセンスの関係を解説
- インドールindole
- ウードOud別名：ウード、沈香
- エチルマルトールethyl maltolマルトールとエチルマルトールを解説
- エルダーフラワーElder Flower
- エレミelemi
- オークモスoakmoss
- オイゲノールeugenol
- オスマンサスosmanthus
- オポポナックスopoponax
- オリスorrisアイリス・イリス・オリスを解説
- オリバナムolibanum乳香とインセンスの関係を解説
- オレンジorange
- オレンジブロッサムorange blossomネロリとオレンジブロッサムを比較
か行
さ行
- サイプレスcypress
- サフランsaffron
- サリシレイトsalicylate
- サンダルウッドsandalwood
- ジオスミンGeosmin
- シダーウッドcedarwood
- シナモンcinnamon
- ジヒドロジャスモン酸メチルmethyl dihydrojasmonateヘディオンとその成分を解説
- シプリオルcypriol
- シベットcivet
- ジャスミンjasmine
- ジュニパーベリーjuniper berry
- ジンジャーリリーginger lily
- スイートオレンジsweet orange
- スイートマジョラムsweet marjoram
- スズランlily of the valleyスズラン・ミュゲの香りを解説
- スターアニスstar aniseアニスとスターアニスをあわせて解説
- スチラックスstyrax
- スプレンディオンsplendione
- セージsage
- ゼラニウムgeranium
た行
な行
は行
- バーチbirch
- バイオレット／ヴァイオレットviolet
- バジルbasil
- ハニー／ハチミツhoney
- ハニーサックルhoneysuckle
- バニラvanilla
- バニリンvanillin
- パチョリpatchouli
- パラディゾーネparadisone
- バルサムbalsam
- パロサントpalo santo
- ピオニーpeony
- ビターオレンジbitter orange
- ピメントベリーpimento berry
- ピンクペッパーpink pepper
- フィグfig
- プチグレンpetitgrain
- ブラックカラントblackcurrant別名：カシス、ブラックカラント
- ブラックペッパーblack pepper
- ブラックベリーblackberry
- フランキンセンスfrankincense乳香とインセンスの関係を解説
- フリージアfreesia
- ヘイhay
- ベイbayベイ・ローリエ（月桂樹）を解説
- ベイラムbay rum
- ヘーゼルナッツhazelnut
- ベチバーvetiver
- ヘディオンhedioneヘディオンとその成分を解説
- ペトリコールpetrichor
- ヘリオトロープheliotrope
- ベルガモットbergamot
- ベンゾインbenzoin
- ポピーpoppy
- ポメグラネートpomegranate
ま行
や行
ら行
香調・ノートから探す
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混同しやすい名前
原料と製法を知る
天然香料
合成香料理解を深める
瓶の口先でちょっと匂いを嗅ぐだけなどというのは、音楽作品を、ただ序章から判断しようというに等しい。
エドモン・ルドニツカ
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掲載してほしい香料・匂いの言葉
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