マッチングアプリ風「香水診断」新登場！　>>

さらば、初恋だったラルチザン

香りの祭典サロンドパルファン2024～完全解説に挑戦～

Q. 良いアトマイザーは何が違いますか？好きなアトマイザーはありますか？

『パリの調香師ーしあわせの香りを探して』

ICHIKŌ ICHIE──15分に込められる220年の歴史

クルーンキーン（Cloon Keen） — アイルランドの大地から生まれた壮大な香りの物語

フランチェスカビアンキ（Francesca Bianchi Perfumes）— 感情を瓶に詰める、アムステルダムのイタリア人調香師

Q. 結局、香水って直感だし、人それぞれでしょ？学ぶ必要はないのでは？

懐かしのあの香水。実は調香師は…（化粧品ブランド編）

ボンド・ナンバーナイン（Bond No. 9）―9.11から生まれたニューヨークへの讃美香

『新しい香水の教科書』（監修：小磯良江）

日本フレーバー・フレグランス学院

Givaudan Perfumery School
ジボダンパフューマリースクール

『調香師の手帖香りの世界をさぐる』

『香水ブランド物語』（平田幸子）

Roos & Roos（ロスアンドロス）— 伝説の母と音楽の娘が生み出す異色の香水ブランド

Tauer Perfumes（タウアー・パフューム）――チューリッヒ発、独学の調香師による「香りの彫刻」

Jean Claude Ellena
ジャン＝クロード・エレナ

イッセイミヤケパルファム ─ 水、自然、そして希望の香り

Liquides Imaginaires（リキッドイマジネ）── 香りで「見えないもの」を見る、現代の錬金術師たち

Carlos Benaim
カルロス・ベナイム

『On Perfume Making』（フレデリック・マル）

溶剤抽出法

Symrise
シムライズ社

NOTES DE BAS DE PAJE（ノートドゥバドゥパージュ）――脚注として刻まれる、あなたの人生の物語

Ralf Schwieger
ラルフ・シュヴィーガー

CORETERNO（コレテルノ）――70年代のロックンロール×古典芸術の香り

Q. 日本に売ってない香水を自分で仕入れて（個人輸入して）、売れば儲かるのでは？

Splendione
スプレンディオン

Ionone
イオノン

Akigalawood
アキガラウッド

香水テスト（香料編③）

COMME des GARÇONS Parfums（コムデギャルソンパルファム）──アンチパフュームの美学

Diffar（ディファー）— 富士山麓から世界へ届くCrafted in Japan

Mark Buxton Perfumes — 分子に宿る感情の香り

Fragrance du Bois（フレグランス・ドゥ・ボワ）― 西洋と中東の融合

Q. 動物性香料とは何ですか？

フレグランスークレオパトラからシャネルまでの香りの物語

『Guide to Fragrance Ingredients』

エンジェルハート（Angel Heart）―全女子を虜にした最初の香り

日本のディフューザーを探すためのコンプリートページ――FinDiffusers

Cinquieme Sens
サンキエームサンス

エルメスのハイエンド香水「エルメッセンス」の秘話

Bruno Jovanovic
ブルーノ・ジョヴァノヴィック

Les Bains Guerbois（レバンゲルボワ）── パリ140年の記憶を香りに閉じ込めた、唯一無二のメゾン

Edmond Roudnitska
エドモン・ルドニツカ

香水の本―香りへの招待

ブルガリ（BVLGARI）――宝石商が生んだジュエリーを思わせる精緻で壮麗な香り

香料会社・調香師学校

2022.04.172022.09.18

　香水は、基本的に香料とアルコール、水で作られます。また、食品にはフレーバーと言われる食用香料も使用されます。では香料はどこからどうやって作られているのか？世界には香料を供給する香料会社が存在します。大手の香料会社をまとめました。

　また、香料だけが存在していても調香師・フレーバリストがいなければ香りは生まれません。そんな調香師・フレーバリストを養成する学校が国内外にあるので、代表的な学校をまとめました。

目次

香料会社
調香師学校

香料会社

シムライズ

フィルメニッヒ

調香師学校

アトリエ・アローム＆パルファンパリ

ISIPCA（イジプカ）

サンキエームサンス

ジボダン・パフューマリースクール

日本フレーバー・フレグランス学院

Grasse Institute of Perfumery