香料解説
サリシレイトは、花の成分として色々な花に含まれ、パウダリーと渋みがあり、少しスイートなバルサム調の香り、またわずかに薬品の香りがします。フローラルのアコードとしては、ガーデニア、ティアレ、フランジパニーなどのアコードに使われ、夏のような温かみを出してくれます。いくつかの種類があります。
ベンジルサリシレイト
マイルドなバルサミック、甘いフローラルノートを持ち、イランイラン、ガーデニア、ジャスミン、リリーなどの重いフローラルに使われたり、石鹼やシャンプー、柔軟剤に使われたりします。
昔のレールドゥタン（ニナリッチ、1948、フランシス・ファブロン）はサリシレイトのオーバードーズによってフローラルブーケが特徴づけられていました。
メチルサリシレイト
天然のチュベローズ、ジャスミン、ヒヤシンスやイランイラン、ネロリに含まれ、ユーカリプタスのようなニュアンスがあります。また、ロシアではレザーをケアするのに使われるバーチタールの主要素でもあり、Cuir de Russie（キュイールドゥロッシー）がテーマの香水（Dzing!やブルガリブラックなど）に使われます。さらに、カッシーアブソリュートにも存在しています。
アミルサリシレイト
甘いフローラルとグリーンなアロマの香りを持ち、蘭やクローバーの香りとして使われます。
香水ではどう香る？
サリシレイトは一つの物質名ではなく、複数のサリチル酸エステルをまとめた呼び名です。benzyl salicylateとamyl salicylateは別の分子で、後者は花と果実を思わせる香りを持ち、ブロッター上で数週間続くほどの持続性があります。また、天然のチュベローズ・アブソリュートにもmethyl salicylateとbenzyl salicylateが含まれます。香水では花の量感や残香を支える素材になりますが、種類ごとに香調、由来、揮発性が異なります。
サリシレイトの香水を選ぶときのポイント
サリシレイト類の説明から香水を探すなら、白い花の量感、青い葉の爽やかさ、バルサミックな甘さのうち、好きな印象を出発点にできます。
- 豊かな白い花：ガーデニア、ティアレ、ジャスミンを描くフローラルには、花の厚みや温かさを楽しめるものがあります。
- 青さを含む花：甘い花だけでなく、葉や草を思わせる爽やかさも好きかどうかで選べます。
- 柔らかな余韻：粉を思わせるパウダリーな柔らかさと、樹脂を思わせる丸い甘さでは、香りの質感が異なります。
サリシレイトの好みから、次の一本へ
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