調香師。英語ではPerfumer（パフューマー）、フランス語では”鼻”を意味するNez（ネ）と呼ばれる嗅覚のアーティスト。日本で「調香師」と言うと、フレーバーを作るフレーバリストも含まれますが、一般にファインフレグランスを創る専門家を調香師と呼びます。
かつては宇宙飛行士の数よりも少ないと言われた調香師。彼ら・彼女らの生い立ちや人生を知ることは、より新たな香りの世界を知ることにつながるのではないでしょうか。
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アイウエオ順
現在31名（黒字のものは今後掲載予定。）
アニック・メナード（Annick Menardo）
アマンディーヌ・クレール・マリー（Amandine Clerc Marie）
アルベルト・モリヤス（Alberto Morillas）
アン・フリッポ（Anne Flipo）
アントワーヌ・メゾンドゥー（Antoine Maisondieu）
ヴィンセント・シャラー（Vincent Schaller）
エミリー・コッパーマン（Emilie Coppermann）
エメ・ゲラン（Aime Guerlain)
エルネスト・ボー（Ernest Beaux）
オーレリアン・ギシャール（Aurelien Guichard）
オノリーヌ・ブラン（Honorine Blanc）
オリビア・ジャコベッティ（Olivia Giacobetti）
オリビエ・ギロチン（Olivier Gillotin）
オリビエ・クレスプ（Olivier Cresp）
オリビエ・ぺシュー（Olivier Pesheux）
オリビエ・ポルジュ（Olivier Polge）
カメイアキコ（Akiko Kamei）
カリス・ベッカー（Calice Becker）
ギ・ロベール（Guy Robert）
クエンティン・ビスク（Quentin Bisch）
クリスチャン・プロヴェンザノ（Christian Provenzano）
クリスティーヌ・ナジル（Christine Nagel）
クリストファー・シェルドレイク（Christopher Sheldrake）
ジェローム・エピネット（Jerome Epinette）
シドニー・ランセッサー（Sidonie Lancesseur）
ジャーマン・セリエ（Germaine Cellier）
ジャック・キャヴァリエ（Jacques Cavallier）
ジャック・ゲラン（Jacques Guerlain）
ジャック・ポルジュ（Jacques Polge）
ジャン・カール（Jean Carles）
ジャン・ギシャール（Jean Guichard）
ジャン＝クロード・エレナ（Jean Claude Ellena）
ジャン・ケルレオ（Jean Kerleo）
ジャン・ポール・ゲラン（Jean Paul Guerlain）
ジャン・ルイ・シュザック（Jean Louis Sieuzac）
ジュリアン・ラスキネット（Julien Rasquinet）
ジョゼフィン・カタパノ（Josephine Catapano）
セリーヌ・エレナ（Celine Ellena）
ソニア・コンスタン（Sonia Constant）
ソフィー・ラべ（Sophie Labbe）
ダニエラ・アンドリエ（Daniela Andrier）
ダニエル・モリエール（Daniel Moliere）
ダフネ・ブジェ（Daphne Bugey）
デイヴィッド・アペル（David Apel）
ティエリー・ワッサー（Thierry Wasser）
デルフィーヌ・ルーボー（Delphine Lebeau）
ナタリー・ファイッツァー（Natalie Feisthauer）
ナタリー・ローソン（Nathalie Lorson）
パトリシア・ド・ニコライ（Patricia de Nicolaï）
パスカル・ガウリン（Pascal Gaurin）
ハリー・フレモント（Harry Fremont）
ピエール・ネグリン（Pierre Negrin）
ファニー・バル（Fanny Bal）
ファブリス・ペレグリン（Fabrice Pellegrin）
フィリピン・クルティエール（Philippine Courtiere）
ブノワ・ラプーザ（Benoist Lapouza）
フランク・フォルクル（Frank Voelkl）
フランシス・クルジャン（Francis Kurkdjian）
フランシス・ファブロン（Francis Fabron）
フランソワ・コティ（Francois Coty）
フランソワ・ドゥマシー（Francois Demachy）
フランソワ・ロベール（Francois Robert）
フランソワーズ・キャロン（Francoise Caron）
ブルーノ・ジョヴァノヴィック（Bruno Jovanovic）
ベルトラン・ドゥショフール（Bertrand Duchaufour）
ベルナール・シャン（Bernard Chant）
ポール・ヴァシェ（Paul Vacher）
マーク・バクストン（Mark Buxton）
マチルド・ローラン（Mathilde Laurent）
マティルデ・ヴィジャウィ（Mathilde Bijaoui）
マリー・サラマーニュ（Marie Salamagne）
ヤン・ヴァスニエ（Yann Vasnier）
ロク・ドン（Loc Dong）
ロドリゴ・フローレス・ルー（Rodrigo Flores-Roux）