香料解説
菊(キク)は、英語でクリサンセマム(Chrysanthemum)と呼ばれ、ギリシャ語で「黄金の花」(Chrysos=黄金+anthemon=花)を意味します。日本では、秋を象徴する花として、鑑賞用だけでなく、食用もあります。野生はしていたようですが、平安時代あたりに中国から伝来したと言われています。
香料としては、香水に使われるのは珍しい部類で、基本的には複数の香りを組み合わせて作ります。菊の香気は、ハーバルでカンファー調、グリーンであり、スパイシーな側面もあります。
菊を使用した香水としては、古くはエスティローダーのプライベートコレクション(1973、Vincent Marcello)に使われ、最近では、クリサンセマム(ディメーター、2011)、Myths Woman(アムアージュ、2016)、De profundis(セルジュルタンス、2011、クリストファー・シェルドレイク)、Tian Di(フラッサイ、2017、オリヴィエ・ギロチン)があります。(もっと見たい方はこちら)
香水ではどう香る?
菊の香りには、青い茎や葉を思わせるグリーンとハーバルな清涼感があり、そこへほのかなカンファーや乾いたスパイス、控えめな花の甘さが重なります。香水ではフローラルにほろ苦い輪郭と凜とした緊張感を添え、端正な花香へ奥行きを与えます。種や品種によって香りの比重は変わり、精油やコンクリートなどの天然抽出物が使われるほか、複数の香料を組み合わせて菊の印象を描くこともあります。
菊の香水を選ぶときのポイント
菊の花そのものが好きか、葉の青さが好きか、菊花茶のほろ苦さが好きかで選び方が変わります。お茶としての菊が好きなら、カモミールや蜜の甘さを伴う香水もあります。甘いフローラルだけを想像していると、薬草を思わせる表情が意外に感じられるかもしれません。
菊を楽しむ香水
RAIN TEA(チェイシング センツ)
菊とカモミールの花から自社で抽出した素材を用い、ホワイトティー、バーレイ、蜂蜜、ロンガンなどを重ねた香水です。上で挙げた作品に加え、菊をお茶の香りとして楽しむ一本です。
菊の好みから、次の一本へ
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