Juniper Berry
ジュニパーベリー

ジュニパー 香料あ行か行さ行

 ジュニパーは、ヒノキ科に属し、セイヨウネズとも呼ばれる針葉樹です。その実は ブルーベリーより小さく丸く、2~3年ほどで青色から黒色の実に熟し、収穫されます。その後、水蒸気蒸留することで精油が得られます。
 香りは、アロマティックで、わずかに苦味があり、フレッシュでシャープなです。

 全てのジンにはジュニパーが香りづけとして使われており、名前もジュニパーに由来します(オランダ周辺でジュネヴァと呼ばれ、イギリスでジンになった)。

①上記の飛び先にいくとすでに対象の香料が選択されているので、他に合わせたい香料があれば、下の方に出てくる香料の中から組み合わせたい香料をタップする。タップもしくはカーソルを合わせると左に「+」マークが出てくるので、それを押すことでそれらの香料を組わせた香水を探すことができる。
②目的の香料を選び終えたら「SEE RECOMMENDATIONS」を押すと、結果が表示される。

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この記事を書いた人

香りの学び場「ルシェルシェパルファム」の運営者。
元香水販売員で、現在はとあるIT企業の管理職。
香水への愛が抑えきれず、自身の学んだことをはきだすサイトを作ってしまう。エルメス・フレデリックマルを主に愛用。

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