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コティとラリックの物語ー魅惑の香水瓶

Heeley（ヒーリー）── 法廷弁護士から独立調香師へ、パリで紡がれるエレガンスの物語

『香料の科学』（長谷川香料）

Elie Roger
エリー・ロジャー

Q. 香料はどのように作られますか？

Cinquieme Sens
サンキエームサンス

Amandine Clerc Marie
アマンディーヌ・クレール・マリー

アナスイ（Anna Sui）— 夢を纏う香りの魔女

『新しい香水の教科書』（監修：小磯良江）

Annick Goutal
アニック・グタール

アンドレア・マーク（Andrea Maack）――絵を香りに変えたアイスランドの視覚芸術家

Oriental (Amber) Family
オリエンタル（アンバー）系

懐かしのあの香水。実は調香師は…（ファッションブランド編）

Q. 購入当初ほど魅力や愛着を感じられなくなった香水は、扱いなどどのようにされていますか？また、楽しめる時間を長くするポイントなどありますか？

『フランス香水伝説物語』

Henri Robert
アンリ・ロベール（1899 – 1987）

超臨界二酸化炭素抽出法

香水テスト（香料編①）

コントルジュール（Contre-Jour）── 光と影のはざまに咲く、反骨の花

ザ・ボディショップ（The Body Shop）――ホワイトムスクを生み出したブランド

香水テスト（用語編）

Pierre Guillaume Paris（ピエール・ギヨームパリ）— 化学者が香りで語る物語

Iso E Super
イソイースーパー

D’ORSAY
ドルセー

Hermès（エルメス） ── 馬具工房が生み出すプレステージ香水

Grasse Institute of Perfumery
GIP

『うず潮』（Le Sauvage）

Diptyque（ディプティック）── 三人の芸術家が紡いだ、香りと美の物語

Régime des Fleurs（レジーム・デ・フルール）― 花の王国を統べる、感覚の反乱

『パーソナルフレグランス』（地引由美）

Q. 香水を自分でブレンドする場合、何と検索して買えば良いでしょうか？

Philippine Courtiere
フィリピン・クルティエール

The Different Company（ザディファレントカンパニー）── 「ニッチ香水」を生んだ先駆者の物語

Bruno Jovanovic
ブルーノ・ジョヴァノヴィック

ISIPCA
イジプカ

『世界香水ガイド』（ルカ・トゥリン）

『パルファム紀行』

Histoires de Parfums（イストワールドゥパルファン）─ 嗅覚で読む、香りの図書館

Jean Guichard
ジャン・ギシャール

Q. 香水を付けてこすると、「香りの分子が壊れる」のは本当ですか？

LOEWE（ロエベ）── 革の王国が紡ぐ、自然と記憶の香り

溶剤抽出法

イヴ・サンローラン ── 反逆と官能の香水帝国

ボンド・ナンバーナイン（Bond No. 9）―9.11から生まれたニューヨークへの讃美香

明日から使いたい！香水名言集

Diffar（ディファー）— 富士山麓から世界へ届くCrafted in Japan

Mark Buxton Perfumes — 分子に宿る感情の香り

『Guide to Fragrance Ingredients』

香料会社・調香師学校

2022.04.172022.09.18

　香水は、基本的に香料とアルコール、水で作られます。また、食品にはフレーバーと言われる食用香料も使用されます。では香料はどこからどうやって作られているのか？世界には香料を供給する香料会社が存在します。大手の香料会社をまとめました。

　また、香料だけが存在していても調香師・フレーバリストがいなければ香りは生まれません。そんな調香師・フレーバリストを養成する学校が国内外にあるので、代表的な学校をまとめました。

目次

香料会社
調香師学校

香料会社

シムライズ

フィルメニッヒ

調香師学校

アトリエ・アローム＆パルファンパリ

ISIPCA（イジプカ）

サンキエームサンス

ジボダン・パフューマリースクール

日本フレーバー・フレグランス学院

Grasse Institute of Perfumery