会社概要
正式名称：Symrise AG（シムライズ）
企業サイト：https://www.symrise.com
所在地：ドイツ（ホルツミンデン）
2020年度売上：35億ユーロ 世界4位（シェア約13.6％）*
*売上＆シェアの参考
・Symriseの公式アナウンス（https://www.symrise.com/newsroom/article/symrise-discloses-sales-figures-and-confirms-profitability-target-for-full-year-2020/）
・業界再編の動向様（https://deallab.info/flavor-fragrance/）
歴史
| 1874 | ハーマン・アンド・ライマー（Haarmann&Reimer）**の工場が設立。 |
| 1876 | de Laire***が設立。 |
| 1889 | H&R社が、合成香料バニリンを生み出し、de Laire社のAmbre83というベースでゲランのジッキーが初めて合成香料を使う。 |
| 1895 | H&R社が合成香料イオノンの製造を行う。 |
| 1919 | ドラゴコ社（Dragon Company）が設立。 |
| 1987 | de LaireがFlorasythに売却され、FlorasynthがH&Rに買収される。 |
| 1973 | メントールを初めて合成で作り、歯磨き粉やチューインガムに使われる。 |
| 2003 | ドイツのHolzminden（ホルツミンデン）に本拠地のあるH&Rとドラゴコ合併により、シムライズ社が誕生。 |
**ハーマン＆ライマー社はイオノン、クマリン、バニリンの世界最初の製造を行った香料会社です。
***de Laire社は、世界で最も素晴らしい香水のベースを提供してきた会社です。ゲラン、シャネル、ロシャスなど大きなブランドたちがde Laireのベースを使用してきました。かの偉大なエドモン・ルドニツカは、de Laire社でベースを作っていたことでも有名です。
傘下の調香師学校
シムライズ・パフューマリー・スクール
所在地：ドイツ（ホルツミンデン）
2011年 パフューマリー・スクールを開校。
年に数人（5人～7人くらい）しかとらない学校です。4年間～5年間のプログラムが組まれており、2年はホルツミンデンにある学校で香水業界の基礎を学ぶことになります。
調香師になるためには、会社のトレーニングセンターで学ぶのが一番良い方法です。
Marine Ipert（シムライズ調香師学校の卒業生）
【参考】
北アメリカ・ラテンアメリカの大学卒業生に向けた資料（https://www.symrise.com/fileadmin/symrise/News/2021/pdf/210803_Symrise_perfumery_school_start.pdf）
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