香料た行な行は行

フトモモ科に属するティーツリーは、ケモタイプと呼ばれる化学種（簡単に言えば、環境によって成分に大きな差がある）が存在し、産地によって成分に差があります。先住民族アボリジニが使用してきたオーストラリアでは、品質規格が存在するくらいで、含有量に...

英名ポメグラネートは「粒の多いリンゴ」を意味するラテン語にその名を由来し（1つあたり500～600の種が含まれている）、日本ではザクロと一般に呼ばれます。香料としては、フルーティ感やワインのようなエフェクトを与える場合につかわれています。わ...

モルヒネのように、麻薬の原料にもなるケシ科の植物であるポピーは、赤色の花で、印象派の画家であるクロード・モネやKENZOの創始者である高田賢三のお気に入りの花であります。　ポピーは、花瓶の中では非常に短命でありながら、雑草のように力強く生え...

ミカン科の柑橘類に属するベルガモットは、スペインのバルセロナ北部ベルガ市で最初に栽培されたことから名付けられました。果肉には、酸味と苦味があり、食用にされるのは稀です。紅茶のアールグレイに、フレーバーとして使われています。　イタリア南部のカ...

ヘリオトロープとは…　ヘリオトロープ（Heliotrope）は、ムラサキ科の植物で、ギリシャ語でhelios（太陽）にtrope（向く）という意味があります。その名の由来の通り、太陽光に向かって花を開きます。　ギリシャ神話では、このように描...

基本情報　ベチバーはイネ科で、学名をVetiveria zizanoidesと言い、タムール語の「vettiveru（vettiは引き裂く、verは根を意味する）」に由来します。インド原産で、特に暖かい地域で生産され、現在の主な産地はインド...

ヘーゼルナッツは、見た目がどんぐりに似ており（植物としては全く異なる）、古代より知恵や能力の象徴として考えられてきたものです。特にオレゴン産が有名です。　香水業界では、燻したローステッドヘーゼルナッツ（Roasted Hazelnut、温か...

ベイとは、日本語で月桂樹のことを言い、フランス語でローリエのことを言います（厳密には、日本では月桂樹とローリエはわずかに違う）。香りはグリーンでハーバル、わずかに花の甘さがあります。ベイを使用した香水をFragranticaで探すベイを使用...