調香師名鑑
Emilie Coppermann
エミリー・コッパーマン
エミリー・コッパーマン
香料た行な行は行
香料た行な行は行 Tea
ティー
ティーフレグランスの始まり 香水業界においてティーフレグランスの始まりは、1992年ジャン-クロード＝エレナの生み出したブルガリのオーパフメオーテヴェールからでした。この香りの革命的なところは、それまで1世紀の間、スミレの香りしか意味してい...
香料た行な行は行 Tonka Bean
トンカビーン
トンカは二面性を持ち、様々な誘惑的な側面があります。ミルキーな甘さは惹きつけて止みませんが、一方で、柔らかさが現れることもあり、食べると驚くべき苦味があるのです。フランソワ・ドゥマシー ブラジルやベネズエラといった南米で自生するトンカの木は...
香料た行な行は行 Tuberose
チュベローズ
ヒガンバナ科に属するチュベローズは、夜になると強い香りを発するため、月下香（台湾名）や晩香玉（中国名）とも呼ばれます。メキシコ原産で、現在は主に、エジプト、インド、中国、モロッコで栽培され、わずかにグラースでも栽培されます。ちなみに、ローズ...
香料た行な行は行 Davana
ダバナ
学名Artemisia pellens（アルテミシア パレンス）というヨモギの近縁種をダバナと言います。インドではハーブとしても使われ、たくさんの小さな黄色い花を咲かせるこの植物は、甘くフルーティで、お茶やドライフルーツのような香りがします...
香料た行な行は行 Tobacco
タバコ
ジャガイモやトマトと同じナス科であるタバコは、葉にニコチンを含んでいますが、抽出された原料にはニコチンは含まれていません。抽出は、乾燥させ発酵させたタバコの葉から行い、その香りは甘くハーバルで、ウッディで、ティーやハチミツ、ドライフルーツの...
香料た行な行は行 Thyme
タイム
南ヨーロッパ原産で、シソ科の植物です。タイムは、白やピンク、淡紅紫色の花を咲かせます。乾燥させた花の咲いた枝から抽出された香りはスパイシーでアロマティック、驚くべきことにレザー調の香りもします。花言葉は「私は決してあなたを忘れない」です。タ...
香料た行な行は行 Blackcurrant（Cassis）
ブラックカラント（カシス）
私がブラックカラントに思うのは、不完全な美です。そして、ひとたび加えれば、その香水のシルエットにパーソナリティを、豪華な飾りを、シグネチャーを与え、忘れることをできなくさせるのです。クリスティーヌ・ナジル ブラックカラントのカラント（cur...
香料た行な行は行 Neroli / Orange Flower
ネロリ / オレンジフラワー
ビターオレンジの花から採れる精油をネロリ（オレンジフラワー）と言い、枝・葉から採れる精油をプチグレンと言います。 17世紀、イタリアのネローラ国の公爵夫人がワードローブの香りづけや入浴のアロマとして、初めてビターオレンジの花からエッセンシャ...
香料た行な行は行 Frankincense（≒Incense）
フランキンセンス（≒インセンス）
オリバナム（Olibanum）とか乳香とも呼ばれるゴム樹脂で、アラビア、オマーン、ソマリアなどで採取されます。現地ではチューインガムのように嚙まれることが多いですが、貴重な素材でもあります。最高級はオマーン産で、白が一級品、赤は二級品となり...
香料た行な行は行 Bayrum
ベイラム
ベイラムは、ベイ（月桂樹）の葉をラム酒に漬け、蒸留させたものです。