香料あ行か行さ行 Guaiacwood
ガイアックウッド
南米が原産で、熱帯性の森に自生します。リグナムバイタ（Lignum Vitae）、ラテン語で生命の木を意味する樹木の一種...
天然香料
香料あ行か行さ行 Guaiacwood
香料あ行か行さ行 Carnation
カーネーション
基本情報 カーネーション（carnation）は、フランス語でœillet（ウィエ）と言います。学名Dianthus ...
香料あ行か行さ行 Gardenia
ガーデニア
ガーデニアは日本でクチナシと呼ばれ、酔わせるようなホワイトフローラルの香りと刺激的なグリーンさ、土っぽいニュアンスがあり...
香料た行な行は行 Neroli / Orange Flower
ネロリ / オレンジフラワー
ビターオレンジの花から採れる精油をネロリ（オレンジフラワー）と言い、枝・葉から採れる精油をプチグレンと言います。 17世...
香料あ行か行さ行 Opoponax オポポナックス
別名スイートミルラの名を持つオポポナックスは、ソマリアやエチオピアに生育するミルラの近縁種の樹木から採れる樹脂です。名前...
香料あ行か行さ行 Osmanthus
オスマンサス
和名は木犀で、樹皮が動物のサイ（犀）の足に似ていることから名付けられました。白い花をつけるギンモクセイに対し、黄色い花を...
香料あ行か行さ行 Oakmoss
オークモス
中央から南ヨーロッパに自生するオーク（樫）の木の幹や枝に育つ苔であるオークモスは、正確にはブナ科のオークツリーに生えてい...
香料あ行か行さ行 Elder Flower
エルダーフラワー
エルダーフラワーとは エルダーフラワーとは、セイヨウニワトコ（学名：Sambucus nigra）という種類の植物の花...
合成香料 Maltol / Ethyl Maltol
マルトール / エチルマルトール
1861年、Larch（カラマツ）の樹皮から抽出されたある物質が発見されました。それは1894年にマルトール（Malto...
香料た行な行は行 Frankincense（≒Incense）
フランキンセンス（≒インセンス）
オリバナム（Olibanum）とか乳香とも呼ばれるゴム樹脂で、アラビア、オマーン、ソマリアなどで採取されます。現地ではチ...