天然香料

カーネーションは、フランス語でウィエと呼ばれるナデシコ科の花。フローラルにクローブを思わせるスパイシーさを持つ香りを解説します。

ガーデニアは日本でクチナシと呼ばれ、酔わせるようなホワイトフローラルの香りと刺激的なグリーンさ、土っぽいニュアンスがあります。

スイートオレンジ（Sweet Orange）の香りの特徴、植物の性質、ビターオレンジとの違いを解説。香料としての魅力と使われ方を紹介します。

オスマンサスは、木犀、なかでもキンモクセイを含む花香料。甘い花にアプリコットやレザーを思わせる香りと、抽出原料の特徴を解説します。

オークモスは、オークの幹や枝に育つ地衣類から得られる香料。湿った土や森を思わせる香りと、香水での役割、シプレー調との関係を解説します。

エレミとは何か。フィリピン原産の樹木から得られる樹脂、精油の抽出方法、フレッシュでスパイシーな香りの特徴を解説します。

エルダーフラワーとは何か、セイヨウニワトコやエルダーベリーとの関係、植物としての特徴と香りについて分かりやすく解説します。