誰もが知り、様々に使用されるレモンは、フランス語でシトロン（Citron）と呼ばれ、ラテン名をCitrus limonと言います。柑橘類の例に漏れず、圧搾法で抽出しなければ香料としての質が落ちてしまうデリケートな原料になります。水蒸気蒸留で...

イネ科に属し、葉の長さが1メートルを超えるレモングラスは、エッセンシャルオイルとしてだけでなく、薬や食品業界でも幅広く使用されるアロマティックな香りの香料です。乾燥させた葉は、ティーにも使用されます。　香りは、レモン調のグリーンな香りで、シ...

香水の名前には、フランス語が使われることが多く、読み方も煩雑です。だけど、好きこそものの上手なれ。香水でフランス語も学んじゃえ♪友達に聞かれたらクールに答えて、羨望のまなざしを！著名な香水は古今東西、有名な香水を選びました。知ってる香水はい...

ミカン科のマンダリンは、マンダリンオレンジと呼ばれ、中国原産のオレンジになります。今日では地中海を含めた熱帯、亜熱帯地方で栽培されています。このフルーツには、最も有名なマンダリン以外に、モロッコのタンジニア産のタンジェリン、サツママンダリン...

基本情報設立：1975年創設者：アンリ・クレモナ（Henry Cremona）公式サイト：英語オフィシャル（日本の代理店はこちら）InstagramをフォローするTwitterをフォローする注：英語圏の発音を聞いてみると、「アンリ」ではなく...

2月のバレンタインデーが近づくと、香水沼の民たちはそわそわし始める。今年のバレンタインはチョコじゃなく、チョコの香りを買うぞ、と。チョコを食べるのではなく、チョコになろうとしているのである（知らんけど）。そんな方たちには、まず、かつて第二の...

世界的に最も香水のラグジュアリーをあらゆる角度で体現したブランド、それがキリアン。創業者であるキリアン・ヘネシーは、ヘネシー家出身であり、モノづくりにおけるこだわりが凄まじい。彼の人生、そしてブランドについて深掘りをした。

100年以上続く朱肉ブランド日光印の6代目が立ち上げた香水ブランドであるEDIT(h)は、朱肉の伝統があるからこそ生まれ、作られた香りである。ストーリー・技術・ディティールがすべて伝統と絡み合ったこれから日本を代表する香水ブランド。