香料あ行か行さ行 Chrysanthemum
菊（クリサンセマム）
菊（キク）は、英語でクリサンセマム（Chrysanthemum）と呼ばれ、ギリシャ語で「黄金の花」（Chrysos＝黄金...
天然香料
香料あ行か行さ行 Chrysanthemum
香料あ行か行さ行 Calone
カロン
1966年、製薬会社ファイザー（Pfizer）によって発見されたCalone（カロン、キャロン）は、別命ウォーターメロン...
香料あ行か行さ行 Galbanum
ガルバナム
セリ科の植物で、根や根と茎の間に切れ込みを入れると、ゴム樹脂が出てきて採取することができます。これがガルバナムです。 収...
香料あ行か行さ行 Cardamom
カルダモン
概要 最古のスパイスの1つであるカルダモンは、ジンジャーやターメリックと同じショウガ科に属し、バニラ、サフランに次いで...
香料あ行か行さ行 Chamomile
カモミール
カモミールの名で知られる植物は、香りによって3つに分かれます。ワイルドカモミール、ローマンカモミール、モロッカンカモミー...
香料あ行か行さ行 Cassie
カッシー
主に香料で使われるカッシーは、学名をAcacia farneisiana Wildと言い、別名Cassie ancien...
香料あ行か行さ行 Castoreum
カストリウム
海狸香とも呼ばれ、ビーバーの香嚢から採取されます。ビーバーは肛門の近くに一対の香嚢を持ち、内部には黄褐色の強い臭気を放つ...
合成香料 Cashmeran
カシュメラン
別名ブロンドウッド（blond woods）、カシミヤウッド（そんな名前の木はない）と呼ばれる合成ムスクのことで、197...
香料た行な行は行 Blackcurrant（Cassis）
ブラックカラント（カシス）
私がブラックカラントに思うのは、不完全な美です。そして、ひとたび加えれば、その香水のシルエットにパーソナリティを、豪華な...
香料あ行か行さ行 Cacao
カカオ
チョコレートの原料は、カカオ豆（カカオビーンズ）というカカオの木の果実の中にある種子になります。このカカオの実は、外側が...