マニア向け記事
懐かしのあの香水。実は調香師は…（ファッションブランド編）
香りの世界を広げる
香水の書籍・映画 『ル パルファン』
書籍情報書籍名：『ル パルファン ある感覚ー時代をいろどる香りとミューズたち―』（原題：L'un des sens. Le Parfum au XXeme siecle）著者：マリ＝クリスティーヌ・グラース、エリザベット・ドゥ・フェドー、フ...
香水の書籍・映画 『香料の科学』（長谷川香料）
書籍情報書籍名：『香料の科学』著者：長谷川香料株式会社出版年：2013年出版社：講談社書籍レビュー 日本におけるNo.2香料メーカーである長谷川香料が、次世代の研究者や利用者が「香料を科学の目をとおして知る1冊目の本」として利用できるように...
香水の書籍・映画 『香料シリーズ』（Nez Editions＆LMR）
書籍情報書籍名：『○○ in Perfumery - The naturals notebook - 』（○○は香料）シリーズ：ブラックカラント、ダマスクローズ、ゼラニウム、ジャスミンサンバック、オレンジブロッサム、オリス、サンダルウッド、...
香水の書籍・映画 『22 perfumers』
書籍情報書籍名：『22 perfumers - a creative process - 』編集者：クララ・モロイ（Clara Molloy）出版年：2007年出版社：Editions PIRATE言語：英語のみこの本で22人の素晴らしい調...
香料会社 IFF
インターナショナル・フレーバー・アンド・フレグランス
会社概要正式名称：International Flavors & Fragrances Inc.（略称IFF）企業サイト：所在地：アメリカ（ニューヨーク）2020年度売上：51億ドル 世界2位（シェア約17％）*歴史1833製粉業者であるS...
調香師学校 Ateliers Aromes & Parfums Paris
アトリエ・アローム＆パルファンパリ
概要所在地：東京・オンライン創設者：新間美也公式サイト：公式ブログはこちら、公式インスタグラムはこちら創設者ってどんな人？ アトリエ・アローム＆パルファン・パリ（略称：AAP）は、1998年に、世界的に認められる日本人調香師 新間美也 氏に...
調香師学校 Grasse Institute of Perfumery
GIP
所在地：グラース（フランス）公式サイト：2002Prodarom（フランスのフレグランスの労働組合）がグラースにGIPを設立。2006海外にもスクールが増える。面白いことに、GIPはキャンパスを持たない学校になります。代わりにグラースの中心...
調香師学校 日本フレーバー・フレグランス学院
概要所在地：東京（JR御茶ノ水駅から徒歩1分）公式サイト：創設者：角田一 創設者である角田一 氏は、ロッテでミントガムの開発に関わっていただけでなく、大手香料メーカー（高砂、長谷川、小川、塩野等）で香料部門の責任者として様々な研究に派遣され...
調香師学校 IFF University
IFF大学
概要所在地：アメリカ運営会社：IFFオフィシャルサイト：IFF大学パートナーシップ：ESSEC、ISIPCA（当サイト解説はこちら）教育内容 次世代の調香師、フレーバリスト、R&Dの化学者、エンジニア、そして管理職を育てるために作られた大学...
調香師学校 ISIPCA
イジプカ
概要所在地：フランス（ヴェルサイユ）正式名称：Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l’Aromatique alimentaire（香水・化粧...