抽出法・分析法

ガスクロマトグラフィー&ヘッドスペース分析

香りの成分を調べるガスクロマトグラフィーと、生花などの香気を採取するヘッドスペース分析について、歴史と仕組みを解説します。
香調

Leather
レザー

レザー(Leather)の香調が生まれた歴史と、革を思わせるスモーキーで個性的な香りの特徴、代表的な香水を解説します。香料構成も紹介します。
香調

Gourmand Family
グルマン系

グルマン系(Gourmand Family)が生まれた背景と、チョコレートや甘い菓子を思わせる香調の特徴、代表的な香水を解説します。
香調

Chypres Family
シプレー系

シプレー系(Chypres Family)の成り立ちと、ベルガモットやオークモスなどが形づくる香調の特徴を、代表的な香水とともに解説します。
ブランド創業者

R fragrance
アールフレグランス

「湿気の多い日本の気候や日本人の肌、香りに対する感覚に合う香水」を生み出すために調香師である村井千尋氏によって作られたブランド。ブランドの目指す方向・価値観・こだわりを紐解きます。
ブランド創業者

ÉDIT(h)
エディット

100年以上続く朱肉ブランド日光印の6代目が立ち上げた香水ブランドであるEDIT(h)は、朱肉の伝統があるからこそ生まれ、作られた香りである。ストーリー・技術・ディティールがすべて伝統と絡み合ったこれから日本を代表する香水ブランド。
ブランド創業者

La Nuit
ラニュイ

クラシック音楽の魅力を他の芸術・文化を通して伝えるために生まれたのがラニュイ。第一弾はラヴェルの夜のガスパール。第二弾はスクリャービン。クラシック音楽好きなら必見。聴いたことが無ければ、まずは試すことをお勧めします。
ブランド創業者

Parfum Satori
パルファンサトリ

大沢さとり氏は、幼少期の植物への興味と家族の影響から調香師への道を歩み、1988年にアロマテラピーのお店を開き、その後、自身の香水ラインと香水学校を運営。彼女の作る香水は、時間と空間の中に美を感じ取る心を必要とし、全体の調和を重視。その美意識は日本の伝統から学んだものです。
ブランド創業者

Miya Shinma
ミヤシンマ

日本が誇る2大香水ブランドの1つミヤシンマ(Miya Shinma)。調香師の新間美也氏は、日本人の香水ブランドがほとんど無い中、本場パリで販売を始め、香水文化育成のため、書籍もたくさん出版します。
ブランド創業者

Kilian Hennessy
キリアン・ヘネシー

世界的に最も香水のラグジュアリーをあらゆる角度で体現したブランド、それがキリアン。創業者であるキリアン・ヘネシーは、ヘネシー家出身であり、モノづくりにおけるこだわりが凄まじい。彼の人生、そしてブランドについて深掘りをした。