1984年に輸入会社の拠点だった家を一般客へ開いた、ポートランドのザ・パフューム・ハウス。クリスとクリスティーナ・ツェファラスの創業、家族とスタッフに伝わる仕事、クラシックと現代のニッチ香水をつなぐ選品、試香と現店舗をたどる。

ニッチ香水を探して旅をした経験から生まれた、コペンハーゲンのCrime Passionnel。二人の友人による創業、展示会と香水ハウスを訪ねる選品、肌と試香紙で時間をかける接客、現在の店舗と複数ブランドの取扱いをたどる。

海外から香水を取り寄せる苦労から始まった、バンコクのSKONX。創業の背景と3拠点への展開、世界とタイの作り手をつなぐ選品、原料から学ぶスタッフ研修、対話による試香をたどる。

写真家ステファニー・マシューがホノルルに開いたAaila。取り寄せの不便から生まれた店の背景、チャイナタウンを選んだ理由、世界のニッチ香水の選品と対話による試香をたどる。

英国で香水の世界を知ったPatrick Huiが、2018年に香港で開いた香水店。歌賦街からの展開、独立系ブランドの選品、好みを聞く接客と試香の時間をたどる。

2013年にワルシャワで始まったムード セント バー。ヴィクトル・コチェトフの歩みから、世界のニッチ香水を集める選品、連想を聞く接客、ポーランド各地に広がる店舗空間をたどる。

2008年、幼なじみの2人がオスロに開いた香水店。海外での経験から生まれた店の歩み、世界のメゾンと北欧の作り手をつなぐ選品、好みを広げる接客、3店舗の役割をたどる。

2007年、マレ地区に開いた小さな店は、フラパンとの出会いからニッチ香水の専門店へ。アントニオ・デ・フィゲイレドの歩み、歴史あるメゾンと現代の作り手を結ぶ選品、物語を交えた試香をたどる。

2019年に店舗展開を始めた台湾のNOSEWAY。創業者Terrenceの構想から、世界のニッチ香水の選品、ブランドとの交渉、対面の試香を支える教育、台北の店舗までをたどる。

2011年にパリのマレ地区で開いたSens Unique。レナータの通訳から香水流通への歩み、複数ブランドの選品、作り手との関係、対話から始まる試香をたどる。