『アロマ調香レッスン』(新間美也)

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書籍情報

書籍名:『アロマ調香レッスンー調香師が教えるオリジナル香水の作り方ー』
著者:新間美也
出版年:初版2014年(2021年に増補・改訂)
出版社:原書房

時が流れてどんなに世の中が変わっても、花や葉や幹は、何事もなかったかのように芳香を放ち続けます。吸い込めば胸の中に浮かび上がる、幸せな気持ち、安堵感、感嘆。香りを手にしてあれこれ創作する楽しさに、終わりはありません。

新間美也

書籍レビュー

 本書は、日本を代表する調香師である新間美也 氏によって書かれた精油を使って調香をし、自身のオリジナル香水を作ることを目的とした本であります。ジャン・カールの生み出したピラミッド法、香調、そして名香の手本と順を経て香りを調香していきます。

 そして、嬉しいことに、この本は調香にとどまっておらず、香水業界に関する話、手本とする名香の背景の解説、調香の心構えまで教えてくださっています。読み物としての完成度、実用書としてのレベルの高さ、この両立ができている香水関連の書物は類を見ません。ぜひ、手にとるべき本です。

名香のテーマやコンセプトがどのようにして作られたかを知ることによって、どのようにして調香師が香りを選び処方したかを想像し、素晴らしい作品のしくみを理解できるようになるのです。

新間美也

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この記事を書いた人

香りの学び場「ルシェルシェパルファム」の運営者。
元香水販売員で、現在はとあるIT企業の管理職。
香水への愛が抑えきれず、自身の学んだことをはきだすサイトを作ってしまう。エルメス・フレデリックマルを主に愛用。

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Le Chercheur de Parfum

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