書籍情報
書籍名：『The Perfect Scent: A Year Inside the Perfume Industry in Paris and New York』
著者：Chandler Burr（チャンドラー・バール）
出版年：2008年
出版社：Henry Holt and Co.
書籍レビュー
香水業界におけるトップジャーナリストと言えば、まず名が挙がるのはこの本の著者チャンドラー・バールでしょう。彼はNew York Timesに香水に関する記事を寄稿していたことはもちろん、様々な調香師へのインタビュー、『世界香水ガイド』で有名なルカ・トゥリンを救った密着取材の本『匂いの帝王』を執筆しています。
さて、本書は日本語訳がありません。この本のテーマは、パリとニューヨークの2方向から業界を見てみたという、これまた密着取材による書籍になります。パリでは、エルメスの専属調香師になりたてのジャン＝クロード・エレナに密着し、ニューヨークではSex and the Cityで超売れっ子だったサラジェシカパーカーが香水を作るまでの裏側に密着しています。ただの密着取材だけでなく、業界全体の動向や裏話、調香師たちとの会話など、この本でしか知り得ない多くの情報が詰まっています。
調香師を目指している人や業界人はぜひ読んで欲しい1冊です。エルメスの香水制作の裏側が知りたい方にもオススメです。
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