香水の書籍・映画 フレグランスークレオパトラからシャネルまでの香りの物語
書籍情報書籍名：フレグランスークレオパトラからシャネルまでの香りの物語著者：エドウィン・T・モリス監修：中村祥二翻訳：マリ・クリスティーヌ、沼尻由起子出版年：1992/11/1（英語版は1985年）出版社：求龍堂書籍レビュー香水の香りをもっ...
香水の書籍・映画 香水の書籍・映画 香水瓶の図鑑
書籍情報書籍名：『フォトグラフィー 香水瓶の図鑑』著者：ベルナール・ガングレール訳：木村高子出版年：2014/7/10出版社：原書房書籍レビュー香水瓶のコレクションは情熱であり、誘惑であり、嗅覚の喜びでもある。ベルナール・ガングレール 質の...
香水の書籍・映画 香水瓶ー古代からアール・デコ、モードの時代まで
書籍情報書籍名：『香水瓶―古代からアール・デコ、モードの時代まで』著者：由水 常雄出版年：1995/2/1出版社：二玄社書籍レビュー 題名の通り、古代の香油を入れる陶磁器の瓶から1960年くらいまでのクチュールブランドの香水瓶まで多くの写真...
香料ま行や行ら行わ行 Rose
ローズ
香料はトロイア戦争の時代には知られていなかったし、神々の儀式にも使われたことがなかった。しかし、「薔薇油」だけはオリーブ油とともに、その頃既に知られていたプリニウス『博物誌』 25,000種を超えると言われる品種があるバラですが、香水に使わ...
香水の書籍・映画 コティとラリックの物語ー魅惑の香水瓶
書籍情報書籍名：『魅惑の香水瓶―コティとラリックの物語』著者：遠藤 賢朗出版年：2006/8/1出版社：里文出版書籍レビュー香水は香りだけでなく、目をもひきつける物であるべきだ。フランソワ・コティ 著者は香水瓶コレクターで、香水瓶の美しさに...
香水の書籍・映画 香水の本―香りへの招待
書籍情報書籍名：香水の本―香りへの招待著者：平田幸子出版年：1986/6/25出版社：新潮社書籍レビュー 出版年から見て分かるように、本書で紹介されている香水は一昔どころではない、かなり昔の香水たちである。しかし、この時代に名香と呼ばれる素...
香水の書籍・映画 Coty: The Brand of Visionary
書籍情報書籍名：Coty: The Brand of Visionary著者：Orla Healy出版年：2004/9/15出版社：Assouline言語：英語のみ書籍情報その瞬間から、若きフランソワコティは、人生の仕事として香水を作ること...
香料あ行か行さ行 Jasmine
ジャスミン
基本情報 ローズの次に重要な花と呼ばれるジャスミンは、ペルシア語のYasameenから由来し、神の贈り物（Gift of God）という意味を持ちます。植物としては、オリーブ、オスマンサス、ライラックの近縁にあたり、リッチで官能的、フルーテ...
香調 Gourmand Family
グルマン系
グルマンの歴史 ティエリーミュグレーのエンジェル（Angel、1992、オリヴィエ・クレスプ）の大成功により1つのカテゴリーを築くことになったグルマンは、基本的に合成香料であるエチルマルトールのオーバードーズとチョコレートを想起させる天然の...
Q&A Q. 紅茶の香水に使われる香料は何ですか？
A. そもそも紅茶とは何か？ここから話を始めましょう。忙しい人はこちら。紅茶とは何か日本で紅茶という言葉は勘違いにより2つの意味を持ちます。①ダージリンやアッサムを代表とする茶葉を発酵させて作られるお茶。別名ブラックティー。②アールグレイや...