香料ま行や行ら行わ行 Mandarin（Tangerine）
マンダリン（タンジェリン）
マンダリンとタンジェリンの原料や呼び名の違いを整理。明るくジューシーで柔らかな甘さを持つシトラスの香りと、トップノートでの役割を解説します。
香料ま行や行ら行わ行 Mandarin（Tangerine）
香料ま行や行ら行わ行 Marigold
マリーゴールド
マリーゴールドは、聖母マリアの黄金に名を由来するキク科の花。ムスキーでグリーン、ハーバルな香りと、香水での個性的な使われ方を解説します。
香料ま行や行ら行わ行 Magnolia
マグノリア
マグノリアは、非常に古い起源を持ち、多くの種類がある花。植物の背景と、香水で表現される明るいフローラルな香りを解説します。
香料ま行や行ら行わ行 Mate
マテ
飲料として知られるマテを、香水ではどう表現するのか。葉や小枝の背景と、ウッディ、スモーキー、ティー調の香りを解説します。
香料た行な行は行 Pomegranate
ポメグラネート
ポメグラネートは、日本でザクロと呼ばれる果実。香水にフルーティなみずみずしさや、ワインを思わせる表情を与える使い方を解説します。
香料た行な行は行 Poppy
ポピー
ポピーの花と文化的な背景を紹介し、香水ではそのイメージがどのような香りとして表現されるのかを、具体例とともに解説します。
香料た行な行は行 Benzoin
ベンゾイン
ベンゾインは、シャム産とスマトラ産の樹木から得られる樹脂香料。甘いバニラやバルサムを思わせる香りと、産地による特徴を解説します。
香料た行な行は行 Heliotrope
ヘリオトロープ
ヘリオトロープの名前の由来と植物の背景を紹介。花を思わせるパウダリーで甘い香りが、香水でどう表現されるのかを代表例とともに解説します。
香料た行な行は行 Bergamot
ベルガモット
ベルガモットは、アールグレイの香りづけにも使われる柑橘。爽やかさにほろ苦さを含む香りと、抽出方法、香水での役割を解説します。
合成香料 Petrichor
ペトリコール
雨が降った後に立ちのぼる香り、ペトリコール（Petrichor）とは何か。発生する仕組みとジオスミンとの違いを解説します。