香料ま行や行ら行わ行 Mate
マテ
アルゼンチンの国民的飲料であるマテ茶は、現地では専用のひょうたん型容器にイェルバ・マテの葉や小枝を入れて、水やお湯で浸出...
香料
香料ま行や行ら行わ行 Mate
香料た行な行は行 Pomegranate
ポメグラネート
英名ポメグラネートは「粒の多いリンゴ」を意味するラテン語にその名を由来し（1つあたり500～600の種が含まれている）、...
香料た行な行は行 Poppy
ポピー
モルヒネのように、麻薬の原料にもなるケシ科の植物であるポピーは、赤色の花で、印象派の画家であるクロード・モネやKENZO...
香料た行な行は行 Benzoin
ベンゾイン
ベンゾインは、シャム産のStyrax tonkinensis（スチラックス・トンキネンシス）とスマトラ産のStyrax ...
香料た行な行は行 Bergamot
ベルガモット
ミカン科の柑橘類に属するベルガモットは、スペインのバルセロナ北部ベルガ市で最初に栽培されたことから名付けられました。果肉...
香料た行な行は行 Heliotrope
ヘリオトロープ
ヘリオトロープとは… ヘリオトロープ（Heliotrope）は、ムラサキ科の植物で、ギリシャ語でhelios（太陽）に...
香料た行な行は行 Vetiver
ベチバー
基本情報 ベチバーはイネ科で、学名をVetiveria zizanoidesと言い、タムール語の「vettiveru（...
香料た行な行は行 Hazelnut
ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツは、見た目がどんぐりに似ており（植物としては全く異なる）、古代より知恵や能力の象徴として考えられてきたもの...
香料た行な行は行 Bay（≒Laurier）
ベイ（≒ローリエ）
ベイとは、日本語で月桂樹のことを言い、フランス語でローリエのことを言います（厳密には、日本では月桂樹とローリエはわずかに...
香料た行な行は行 Hay
ヘイ
干し草の持つグリーンさ、甘さやアロマティック、土っぽくドライで、太陽に温められたような香りがします。実際に干し草は使って...