香料あ行か行さ行 Cinnamon
シナモン
桂皮とかニッキと呼ばれる香辛料シナモンは、古代よりスパイスとして使用され、樹皮から精油を抽出します。樹皮から得られるオイ...
香料
香料あ行か行さ行 Cinnamon
香料あ行か行さ行 Elemi
エレミ
エレミは、フィリピンを原産とするカンラン科の植物で、木から染み出る樹脂を水蒸気蒸留することによって得られる香料になります...
抽出法・分析法 溶剤抽出法
歴史と方法 有機溶剤抽出法（volatile solvent extraction）は、18世紀から使われている手法で...
香調 Metallic Note
メタリックノート
メタリックとは メタリックとは、「メタル（金属）のような」という意味で、「金属やステンレスを思わせ、鼻腔を突き抜けるよ...
香調 Fougère Family
フゼア系
語源 1882年にウビガン社が発売したフジェール・ロイヤル（ポール・パルケ）から始まった系統であり、その名から名前をと...
抽出法・分析法 アンフルラージュ（冷浸法・温浸法）
伝統 アンフルラージュは、伝統的な溶剤抽出法の1つで、古代エジプトの時代から存在していると言われています。1750年に...
抽出法・分析法 超臨界二酸化炭素抽出法
ルイ・ヴィトンは、ジャスミンやローズを含めた花の抽出にクリーンなテクノロジーを使用した最初のブランドです。我々は匂いを捕...
抽出法・分析法 圧搾法
歴史と方法 柑橘系（レモン、グレープフルーツ、ベルガモット、ビターオレンジなど）の原料は、非常に繊細であるため、水蒸気...
抽出法・分析法 水蒸気蒸留法
歴史と方法 水蒸気蒸留法（distillation）は、ギリシャ人・ペルシャ人が発見したと言われる香料の抽出法になりま...
香調 Chypres Family
シプレー系
シプレーとは シプレ（Chypres）系の香水は、フランソワ・コティが1917年に発表した「Chypre」という香水か...