調香師名鑑 Andre Fraysse
アンドレ・フレイス（1902 ー 1984）
調香史 1902年、スイスの調香師一家に生まれたアンドレ・フレイスは、1925年、23歳の時にランバン（Lanvin）で調香師としてデビューをします。デビュー作はMy Sinという名の香水でした。父Claude Fraysseと姉のJacq...
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調香師名鑑 Andre Fraysse
香水の書籍・映画 『香りの創造』（エドモン・ルドニツカ）
書籍情報書籍名：『香りの創造』（原題は『Le Parfum』）著者：エドモン・ルドニツカ出版年：1985年（日本語訳は1988年。現在は絶版）出版社：Que Sais-Je（日本語訳は白水社）書籍レビュー芸術とは本能的に感動させるか、あるい...
Q&A Q. 日本に売ってない香水を自分で仕入れて（個人輸入して）、売れば儲かるのでは？
A. たしかに、日本で売っていない香水は欲しい人が多いでしょうし、ビジネスをしたい気持ちも分かります。しかし、これを正しく行うためには、個人輸入と法律、商用輸入について知らなければなりません。また、国内で何かを購入する時の注意にもなるのでぜ...
Q&A Q. 香料によって揮発速度が異なりますが、揮発の遅いものは香りが後から出てくるのでしょうか？
A. そもそも、揮発速度とは何でしょうか。揮発速度とは、「空間に香りが広がる速度」のことで、沸点が低いほど揮発性が高くなり、揮発速度は早くなります。 では、空間に香りが広がるとはどういうことでしょう？香りというのは、目に見えない分子の集合体...
Q&A Q. なぜ色のついた香水があるのですか？また、色の無いものとの違いや注意点はありますか？
A. よく見てみると香水には、無色透明なものと少し色がついているもの、しっかりと色がついているものがあります。 まず、なぜ香水に色がついているのか。理由は2つあると考えられます。①使われている天然香料に色がついている②香水のイメージを表すた...
Q&A Q. トップノートとかミドルノート、ラストノートって何？
A. 香水は揮発速度（香りが肌の表面から蒸発するスピード）によって、速い順に、トップノート・ミドルノート・ベースノートの三つに分けられます。ベースノートは、日本でラストノートと呼ばれることもありますが、これらは「トップノートから順番に香り、...
Q&A Q. 香水で使われるスパイスの違いについて教えてください。
A. 香水では様々なスパイスが使用され、ホットスパイスとコールドスパイスの2種類に大きく分類されます。ホットスパイス ホットスパイス（hot spice）とは、ウォームスパイス（warm spice）とも呼ばれ、包み込むような温かさを感じる...
香料会社 Robertet
ロベルテ社
会社概要正式名称：Robertet Group（ロベルテグループ）企業サイト：所在地：フランス（グラース）2020年度売上：5億3800万ユーロ 世界10位（シェア約2.2%）*売上＆シェアの参考・Perfumer&Flavorist（）・...
香料会社 Mane
マン社
会社概要企業サイト：所在地：フランス（ル・バール＝シュル＝ルー）2019年売上：15億ドル 世界6位（シェア約5.5％）* 創業以来、家族経営されている会社になります。*売上＆シェアの参考Perfumer&Flavolist（）業界再編の動...
香料会社 Firmenich
フィルメニッヒ社
会社概要企業サイト：所在地：スイス（ジュネーヴ）2020年売上：39億CHF（スイスフラン） 世界3位（シェア約14％）*フィルメニッヒ社は、Firmenichファミリーによる家族経営の会社になります。*売上＆シェアの参考フィルメニッヒ社レ...