香料解説
ジオスミン（Geosmin）は、ゲオスミンとかジェオスミンとも呼ばれ、雨が降ったあとの地面の香りがする有機化合物になります。名前は、ギリシャ語のgeo（earth：地面の）とsmin（smell：匂い）に由来します。1965年にGerberとLechevalierによって初めて単離され、ジオスミンと名付けられました。
下水道から発生するカビのような臭いの原因やコイなどの淡水魚が持つ泥の臭いのもとでもあります。これは、微生物によって生み出されるものだからです。香水では、合成香料が使われます。
似た香料としてペトリコールがあります。
香水ではどう香る？
香水では、濡れた土や根、苔、雨上がりの空気を思わせる、冷たく湿ったアーシーな輪郭を与えます。ジオスミンは土壌微生物も作り出す単一分子で、ごく低い濃度でも土やかびを思わせる香りが感じられるため、わずかな量の違いで印象が大きく変化します。グリーン、アーシー、ウォータリーな要素が重なるペトリコールは複合的な香りの表現であり、ジオスミン単体と同じものではありません。
ジオスミンの香水を選ぶときのポイント
ジオスミンに惹かれた理由が、雨上がりの土なのか、花に加わる湿った陰影なのかで選び方は変わります。ローズと合わせた香水なら花と土の対比を、ベチバーやパチョリ、インセンスを伴うものなら根や樹脂の深さも楽しめます。
ジオスミンを楽しむ香水
Hermann à mes côtés me paraissait une ombre（エタ リーブル ド オランジェ）
ジオスミンを公式ノートに挙げ、ローズ、インセンス、ブラックペッパー、ベチバー、パチョリを組み合わせています。花の華やかさに湿った土の陰影が重なる香水です。
ジオスミンの好みから、次の一本へ
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