感じ方・記憶・気分

単独では青い香りの成分が、バニラと一緒になるとラム酒様の印象を強める。専門家の官能評価と培養細胞の受容体反応から、混合香の仕組みを探った研究です。

ムスクを感じ始める量には、香料ごと、人ごとの違いがあります。三つの受容体の細胞試験と人の嗅覚検査を結んだ研究から、その違いを考えます。

同じくらい好まれる香水でも、身につけた日の気分との関係は違うのでしょうか。58人を追った探索研究から、香調と初期の気分を考えます。

香水を嗅いだあと、「穏やか」「活発」といった言葉を分類する速さは変わるのか。香りと気分の連想を測る新しい課題を検証した研究です。

生花10品種の香りを19人が評価し、放出される成分と比較。バラらしさと快さの関係から、単一成分では説明しきれない混合の香りを探ります。

生まれつき匂いを感じない人の鼻呼吸を24時間記録。一息の中の細かな吸気や、睡眠中の波形から、嗅覚と呼吸のつながりを探った研究です。

歯科治療中の汗を提示すると、別の匂いを検出する感度は変わるのか。36人の実験と、汗の匂いや成分を調べた研究を紹介します。

香りのリラックスを測る12項目の質問票を開発した研究。解放感や否定的な感情に加えて、懐かしさを捉える意味を紹介します。

パートナーの体臭だけでも、そばにいてくれるような安心感が生まれるのでしょうか。179人を解析した実験では、予想とは異なる結果が出ました。感じるストレス、心拍数、ホルモンを分けて見ると、香りが人に働く仕組みの複雑さが見えてきます。

同じ匂いを30秒間嗅いだ後、感じる強さと早い脳波に違いが現れました。13人の実験が示す、匂いへの慣れと初期処理の関係を紹介します。