感じ方・記憶・気分

慣れた香りは、新しく覚えた情報を思い出す手がかりになるのでしょうか。香りと図形を結びつける三つの実験から、馴染みと記憶の関係を読み解きます。

16地域の909人を対象に、香りを12の観点から調べた研究を紹介。快さよりも強さの評価に地域との大きな関連が見られました。地域が説明する約10％という数字の意味と、国ごとの好みへ一般化できない理由を読み解きます。