香りの科学 夏の仕事で履く靴下は、ウール混だとにおい方が違う？
男性7人が夏の勤務で三種類の靴下を着用。ウール混で低かった臭気評価と菌数を、混率・消臭加工・センサー測定の範囲を含めて読み解きます。
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香りの科学 運動後のシャツのにおいは、綿とポリエステルで違う？
運動後28時間保管したシャツでは、ポリエステルが綿より強く不快なにおいに。衣類の菌群と、7素材での培養実験を合わせて読み解きます。
香りの科学 腋毛を剃ると、洗った直後のにおいは落ちやすくなる？
男性30人の左右の脇で、切る・剃る・ワックス・洗浄だけを比較。洗った直後と時間がたった後、翌日の洗い直しを分けて研究を読み解きます。
香りの科学 においに慣れると、不快さまで薄れる？ 強さと快さを分けた実験
15秒の刺激の後、においは弱く感じられても、不快さは変わるとは限りませんでした。30人の実験から、強度と快さの慣れの違いを読み解きます。
香りの科学 すぐ気が合った友人同士は、体のにおいも似ている？
同性の友人20組と、初対面17人の実験。電子鼻と人の鼻で調べた体臭の類似が、親しさや「気が合う」感覚とどう関係したかを読み解きます。
香りの科学 デオドラントの効果は、菌数とにおいでどう比べる？ PQ-16製剤の研究
PQ-16配合ロールオンを、市販品とアルミニウム塩配合製剤と比較。菌数と24・48時間後のにおい評価から、試験で分かった働きを読み解きます。
香りの科学 掃除の香りで、食べくずを払う回数が変わる？
柑橘系洗剤の香りと、掃除の言葉・予定・食べくずを払う動作を比べた三つの実験。香りと意味の結びつきが行動に関わる可能性を読み解きます。
香りの科学 香りを知っていると、気持ちも変わる？ 3地域772人の調査
コーヒーの懐かしさ、ラベンダーの心地よさ。3地域772人の調査から、香りへの親しみや名前が分かることと、感情の関係を読み解きます。
香りの科学 一卵性双生児は、体臭の材料まで似ている？
一卵性双生児12組の脇の分泌物を分析。においの前駆体から取り出した成分の構成は双子同士で近く、同じ人でも日による変動がありました。
香りの科学 キウイにユーカリの香り？ 成分を作る遺伝子まで追った研究
キウイの香りにユーカリや花の印象を加える1,8-シネオール。官能評価から酵素・遺伝子まで追い、香りが作られる仕組みを調べた研究です。