香りの科学 同じムスクが弱く感じられるのはなぜ?
同じムスクを嗅いでも、感じる強さには大きな個人差があります。中国とニューヨークの1,357人を解析した研究から、香りを受け取る受容体の違いと、遺伝子だけでは説明しきれない点を読み解きます。
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