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香りの科学

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香水は肌のまわりの空気を変える?

香水やローションは、肌のまわりの空気の反応も変えるのでしょうか。人がいる実験室で測った成分とモデルから、エタノールや皮脂との関わり、使用後の時間の違いをたどります。
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洗剤の香りは、使う場面で働きが変わる?

洗剤らしい香りは、ただ快いから洗う行動を促すのでしょうか。洗濯のVR場面と静止画を比べた研究では、手の動きや嗅ぎ方、洗浄液への評価に、場面との組み合わせによる違いが表れました。
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香りで人の印象は変わる?

体臭の違いを嗅ぎ分けられることと、人柄が伝わることは同じなのでしょうか。男性32人の汗と女性62人の評価を使った研究から、香りが対人印象に加えるものを考えます。
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いいにおいの店なら、買い物は増える?

中古衣料店の57人を調べた研究では、リネン香の期間に申告支出が高くなりました。同程度に快い別の香りとの違いから、香りと商品が結びつく意味を考えます。
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シャンプーの印象は、容器のにおいで変わる?

無香シャンプー入りの再生材ボトルを58人が評価。においの好ましさと購入意向の関係から、環境説明だけでは解消しなかった容器の課題を読み解きます。
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魚のにおいが苦手な人と平気な人は、何が違う?

同じ魚のにおいを嗅いでも、強さや不快さ、思い浮かぶ名前には違いがあります。アイスランドの11,326人を調べた研究は、その違いの一部が嗅覚受容体の遺伝的な違いと結びつくことを示しました。
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お店の香りは、複雑なブレンドよりシンプルなほうがよい?

スイスの生活雑貨店で約400人の購入額を比較した研究では、オレンジの香りの条件で平均支出が高くなりました。香りの複雑さと処理のしやすさという仮説、その限界を読み解きます。
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歯医者で香りを嗅ぐと、不安は和らぐ?

4つの歯科医院で515人が参加し、486人を解析した香りの試験では、全体の不安に統計的に明確な差はありませんでした。女性などの追加分析、香りの種類、実際の診療環境という条件を分けて読み解きます。
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森林の香りを催眠音声に加えると、もっと落ち着く?

森林系の香りと催眠音声を組み合わせた4週間の試験では、休憩だけの群より主観的な落ち着きが高まりました。ただし、香りを加えた独自の効果や、後から香りだけで落ち着く条件づけは確立していません。
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調香師ではない千人は、香料をどう感じる?

一般の人1,119人が、1人10種類ずつ香料を評価。2025年の公開データから、感じ方を自由な言葉で集める意味と、快さ・強さの安定性の違いを読み解きます。