調香師名鑑
アニック・メナード（Annick Ménardo）
香料会社 Firmenich
フィルメニッヒ社
会社概要企業サイト：所在地：スイス（ジュネーヴ）2020年売上：39億CHF（スイスフラン） 世界3位（シェア約14％）*フィルメニッヒ社は、Firmenichファミリーによる家族経営の会社になります。*売上＆シェアの参考フィルメニッヒ社レ...
香料会社 Symrise
シムライズ社
会社概要正式名称：Symrise AG（シムライズ）企業サイト：所在地：ドイツ（ホルツミンデン）2020年度売上：35億ユーロ 世界4位（シェア約13.6％）**売上＆シェアの参考・Symriseの公式アナウンス（）・業界再編の動向様（）歴...
調香師名鑑 Alienor Massenet
アリエノール・マスネ
調香史 アリエノールは、17歳のとき、フィルメニッヒ社で1ヶ月のインターンシップに行き、そこで香水業界で働くことに魅力を感じました。サンキエームサンスのモニーク・シュランジェーの元で原料や嗅覚について訓練を受け、Florasynth（現シム...
調香師名鑑 Elie Roger
エリー・ロジャー
調香史調香師として、私たちはたくさんのイマジネーション（想像力）を持たなければなりません。そして時として夢想家でなければなりません。エリー・ロジャー 1946年、ロジャーは自身の生まれ故郷であるフランスのグラースで調香師の訓練を始めます。1...
合成香料 Lactone
ラクトン
香水業界において、クリーミー・ミルキーな香りと表現されるとき、大抵の場合、ラクトンという物質が使われています。基本情報 ラクトン（lactone）とは、エステル基-COO-を持つ環状の化合物のことを言います。名前はラテン語で酸っぱくなったミ...
合成香料 Petrichor
ペトリコール
ジオスミンと同じく、雨が降ったあとの匂いと言われます。正確には、長期間雨が降らず、乾燥した気候が続いた際に、植物の出した油が石や土に溜まり、それが雨が降った時に化学反応を起こし、地面から湧き立つ香りのことをペトリコール（Petrichor）...
合成香料 Splendione
スプレンディオン
へディオンの仲間で、2012年にフィルメニッヒ社が、へディオンの商品化50周年を祝い、もっと手ごろな価格でジャスミンの香りが嗅げるようにと作りだした合成香料です。ロングラスティングで、少量で香水にホワイトフローラル感を与えます。
香水の書籍・映画 『The Perfume Lover: A Personal History of Scent』（Denyse Beaulieu）
書籍情報書籍名：『The Perfume Lover: A Personal History of Scent』著者：Denyse Beaulieu出版年：2013年言語：英語書籍レビュー 海外の香水ブロガーの中でも、最も有名なサイトの1つ...
香水の書籍・映画 『「香り」の科学 匂いの正体からその効能まで』（平山令明）
書籍情報書籍名：『「香り」の科学 匂いの正体からその効能まで』著者：平山令明出版年：2017年出版社：ブルーバックス書籍レビュー 講談社の科学系の本で有名なブルーバックス。東海大学の特任教授でもある著者が解き明かすのは、匂いを感じるメカニズ...
香水の書籍・映画 『On Perfume Making』（フレデリック・マル）
書籍情報書籍名：『On Perfume Making』著者：Frederic Malle（フレデリック・マル）出版年：2012年出版社：Angelika Books言語：フランス語、英語私が壁にかかっている調香師たちのために仕事しています。...