Q&A Q. 香りを構成している分子とは何ですか？
A. 物質をどんどん拡大して見ていくと、すべての物質は、「それ以上、化学的手段で分解できないものの集まり」でできているこ...
Q&A 
Q&A Q. 香りとは何ですか？
A. 香りとは、1つの"もの"として存在しているわけではなく、「無数の分子が集まった集合体」になります。例えば、バラの香...
調香師名鑑 Isabelle Doyen
イザベル・ドワイヤン
調香史 1959年、パリで気象学者の父と助産師の母の元に生まれた娘として生まれたイザベルは、子どもの頃はタヒチで過ごし...
香水の書籍・映画 『Perfume Legends』（マイケル・エドワーズ）
書籍情報 書籍名：『Perfume Legends French Feminine Fragrances』（日本語訳は、...
香料会社 高砂香料
会社概要 正式名称：高砂香料工業株式会社（英表記：Takasago International Corporation）...
調香師名鑑 Henri Sorsana
アンリ・ソルサナ
調香史 香水に魅了され、ロベルテ社で働くことを許可してもらえたアンリ・ソルサナは、仕事が大好きな調香師Johnson ...
抽出法・分析法 ガスクロマトグラフィー＆ヘッドスペース分析
香りの分析法の誕生 ある香りがどのような香気成分から成り立っているのか、それを分析する方法が発明されたのは、つい100...
香水の書籍・映画 『Louis Vuitton: A Perfume Atlas』
書籍情報 書籍名：『Louis Vuitton: A Perfume Atlas』著者：ジャック・キャヴァリエ（Jacq...
Q&A Q. 香水に良い悪いはありますか？良い香水とは一体何でしょう？
A. 至る所で議論になるこの話題。「自分の好きな香りを纏えばいい。そこに良いも悪いも存在しない」という意見もあれば、「...
香水の書籍・映画 『シャネルN゜5の秘密』
書籍情報 書籍名：『シャネルN゜5の秘密』（原題：The Secret of Chanel No.5 －The Inti...