世界の香水ショップ Bloom Perfumery（ブルーム）｜本で知った香水を、自分の鼻で確かめる楽しみ
2012年にロンドンで開店したブルーム。オクサナ・ポリャコワの香水との出会いから、作り手を重視する選品、テーマ別サンプル、Nose Club、現在の店舗へと続く歩みをたどる。
世界の香水ショップ 
世界の香水ショップ 50ml（フィフティーエムエル）｜画面の向こうの香水を、一緒に嗅いで話せる店に
ファビオとマッテオ・ストリンギーニ兄弟の2013年のオンライン事業から、ミラノの店舗へ。開店と拡張の歴史、選品と接客、サンプル・個別相談・作り手との交流をたどる。
世界の香水ショップ Senteurs d’Ailleurs（サントゥール・ダイユール）｜好きだった南仏の香りを、ブリュッセルの日常に
南仏の香りを愛したドニー夫妻の1997年の開店から、家族とパブロ・ペレスの店づくりへ。ブリュッセルの香水・ビューティー専門店の歴史、選品と接客、自宅試香の仕組みをたどる。
香りのイベント Esxence（エクサンス）｜ミラノの香水イベントの誕生と、作り手・小売・愛好家をつなぐ歴史
2009年にミラノで生まれたEsxence。シルヴィオ・レヴィとマウリツィオ・カヴェッツァーリの歩み、Noseとの関係、出展選考、試香・展示・学びの体験と歴史年表、2027年の開催予定をたどる。
香水を支える会社 Aftel Archive of Curious Scents（アフテル・アーカイブ）｜天然香料と古書を嗅ぎ、触れて知るバークレーの博物館
マンディ・アフテルが家族とつくったバークレーの小さな博物館。天然香料、古書、古い香料瓶、植物の原料に触れ、香りの歴史を嗅いでたどる体験と設立の歩みを紹介する。
世界の香水ショップ Campomarzio70（カンポマルツィオ70）｜香水を買う場所から、香りの文化が集まる場所へ
ローマの家業からニッチ香水専門店へ。ディ・リエッロ家の歩み、ヴェロ・ケルンら作り手との関係、選品と接客、ギャラリーや嗅覚体験を年表とともにたどる。
世界の香水ショップ Skins（スキンズ）｜見慣れた品揃えの街に、新しい選択肢を
2000年に7ブランドから始まったオランダのSkins。創業者の歩みと、選品・接客・スタッフ教育、共同制作香水、アムステルダムの店舗や学びの体験をたどる。
世界の香水ショップ Villa515（ヴィラ515）｜アラブとイタリアの香水文化を、一つの家に
2013年にドバイで開いたVilla515。ダーヘル・ビン・ダーヘルとアレッサンドロ・グアルティエリの構想、選品とマジュリス、若い作り手を支えたラボ、現在の香りの体験をたどる。
世界の香水ショップ Aedes Perfumery（アエデス パフューマリー）｜信じる香りだけを集めた、小さな「美の神殿」
1995年の創業からオーチャード・ストリートへ。カール・ブラドルとロバート・ゲルストナーの歩み、花を添えたギフト、選品と接客、自社香水ブランドとの関係をたどる。
世界の香水ショップ Jovoy（ジョヴォイ）｜小さな香水ブランドの「大使館」をパリに
2010年の開店からパリの移転、海外展開へ。フランソワ・エナンの店づくりと選品思想、試香道具・接客・サンプルを通して香水を届ける仕事をたどる。