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香りの科学

食事のあと服に残るにおいは、素材によって中身も違う?

火鍋やたばこの煙に触れた三種類の布では、放出成分の割合が違いました。成分分析の結果と、原著内に説明の食い違いが残る拡散モデルを分けて読み解きます。
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黒コショウの香りで、計算中の身体反応は変わる?

男性学生20人が黒コショウ・ショウガ・無香の三条件で計算。心拍変動、皮膚の反応、うんざり感に見られた違いを、比較相手と統計の範囲を含めて読み解きます。
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汗の材料が多いほど臭う、とは限らない?脇の菌との関係

24人の汗・におい・細菌DNAを調べた研究。前駆体の濃度だけでは説明できなかったにおいと、同じ属でも異なる細菌の関連を読み解きます。
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におう服ほど菌が多い?素材で食い違った実験結果

男性5人が着た綿・羊毛・ポリエステルを28日間追跡。強くにおう布ほど菌が長く残るとは限らなかった結果から、素材と布の構造を考えます。
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恋人の匂いがついたシャツで、眠りは変わる?

155人が四晩、恋人のシャツと対照のシャツを使って眠った研究。睡眠効率が高まった結果と、眠りの実感に関わった「誰の匂いか」という認識を読み解きます。
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調香師の体臭の言葉から、遺伝的な共通点は見える?

男性45人の体臭を5人が言葉で記述。最も詳しく表現した一人の調香師に見られたHLAとの関連と、その言葉が持つ可能性・個人差を読み解きます。
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洗って乾かしたタオルがにおうのはなぜ? 原因菌を追った研究

雑巾様のにおいに関わる4M3Hを作るモラクセラ菌。洗濯物からの分離、タオル上での生成、乾燥や紫外線への耐性を調べた研究です。
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同じ部屋の写真でも、香りで印象が変わる?

ナチュラルとゴージャスな居間の写真に、三つの花の香りを組み合わせた研究。印象評価と4人の予備的な生理測定を、範囲を分けて読み解きます。
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夏の仕事で履く靴下は、ウール混だとにおい方が違う?

男性7人が夏の勤務で三種類の靴下を着用。ウール混で低かった臭気評価と菌数を、混率・消臭加工・センサー測定の範囲を含めて読み解きます。
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運動後のシャツのにおいは、綿とポリエステルで違う?

運動後28時間保管したシャツでは、ポリエステルが綿より強く不快なにおいに。衣類の菌群と、7素材での培養実験を合わせて読み解きます。