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「香水業界に参入したとき、私は何が欠けているかを考えようとしなかった。業界のことを知らなかったから、完全な自由の中で動けた。見回しすぎなければ、自分が作るものは自然とユニークになる。」 ― ブラム・ニーシンク（Bram Niessink）、フガッジ創業者

ディメーター フレグランス ライブラリーの創設者とブランド史、日常の匂いを香水にする独自の発想とコレクションを紹介します。

エルメティカ（Hermetica）の創設背景と、肌や環境への配慮を掲げた香りづくりを解説。従来の高級香水に挑むブランドの哲学を紹介します。

米国ニューヨークで生まれたキスメット オルファクティブ。出版から調香へ転じたシャブナム・タヴァコルの歩みと、十四行の詩を香料に対応させるノスタルジア、旅や都市の記憶を描く制作をたどる。

ジャン＝ポール・ゴルチエ（Jean Paul Gaultier）の創業背景と香水の歴史を解説。意外な美と官能性を表現する独自の世界観に迫ります。

レーヌ・ド・サバ（Reine de Saba）の創設者と、シバの女王に着想した香りの世界を解説。イエメンからパリへ続く物語を紹介します。

「ビアンコ ラテをつけて初めて街を歩いたとき、名前を聞こうと人々が私のあとをついてきました。調香師として五十年以上のキャリアで、そんな経験は一度もありませんでした」— シルヴィア・マルティネッリ（創業者・調香師）

レ・パルファン ルイ・ヴィトンの誕生背景を解説。旅の精神とメゾンの美学を香水へ移し、香りで生み出す魔法の世界を紹介します。

「私の歩んだ道は、調香師としては明らかに異色だ。化学者であり薬草師として、沈黙の場所で、自然がその真髄を表現する植物の中に青春を過ごした。モロッコとトルコでの人類学的・民族植物学的体験がアラブ世界への情熱へとつながり、アロマセラピーへの愛着が生まれ、ほとんど意図せず香水の世界へと踏み込むことになった。ピラミッドよりも詩よりも先に、まず匂いがある。香水は、それを包む液体と、その中に閉じ込められた詩的言語——生涯にわたる旅だ。私にとって香水

マーク・バクストン・パフュームズの創業背景と香りの哲学を解説。感情を分子へ変換するという発想から生まれる香水の世界を紹介します。