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天然香料

天然香料

Amber
アンバー

香水でいうアンバーは、琥珀そのものではなく、黄金色の温かさを思わせる香調です。ラブダナムなどで構成される、甘くバルサミックな香りを解説します。
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Ambergris
アンバーグリス

アンバーグリス(龍涎香)は、マッコウクジラに由来する希少な香料。形成と熟成の背景、香りの変化や香水での役割を解説します。
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Ambrarome
アンブラローム

香水製造会社シナロームと関わるアンブラロームの誕生背景をたどり、アンバー系の香料として持つ特徴や香水での使われ方を紹介します。
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Ambrette Seed
アンブレットシード

アンブレットシードは、ムスクマロウの種子から得られる植物性香料。原料となる植物と、柔らかなムスク調の香りの特徴を解説します。
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Angelica
アンジェリカ

アンジェリカは、セイヨウトウキとも呼ばれるセリ科の植物。名前にまつわる伝説と、ハーバルでアーシーな香りの特徴を紹介します。
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Aniseed(≒Star Anise)
アニス(≒スターアニス)

アニスとスターアニスは植物学的には別の植物です。それぞれの原料と、甘くスパイシーな香りの共通点、調香での使い分けを解説します。
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Apricot
アプリコット

日本ではアンズ(杏子)と呼ばれるアプリコットは、主に合成香料が使われ、フルーツのように瑞々しい甘さを持ち、わずかにアニマリックな香りがします。
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Calone
カロン

カロンは、ウォーターメロンケトンとも呼ばれる合成香料。マリンやオゾン、みずみずしい果実を思わせる香りの特徴を解説します。
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Cardamom
カルダモン

カルダモンは、古くから知られるショウガ科のスパイス。清涼感と温かさを併せ持つ香りの特徴や、香水での使われ方を解説します。
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Carnation
カーネーション

カーネーションは、フランス語でウィエと呼ばれるナデシコ科の花。フローラルにクローブを思わせるスパイシーさを持つ香りを解説します。