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香りの科学

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匂いの名前を間違えても、何かは分かっている?

リンゴの匂いを「果物」と答えたら、間違いでしょうか。スウェーデンの成人2,479人の回答を調べた研究は、名前を言い当てられないときにも、匂いについての知識が言葉に残っていることを示しました。
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香水の香りは、どんな言葉で語られる?

中国語の香水レビュー約3万件から、香りを語る言葉を分析。素材や場面、人物像、好みがどう表現されるかを調べた研究です。
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においの名前は、文字と色のどちらで思い出せる?

においの名前の一部と、香りのもとを思わせる色。40人の命名課題と脳波記録から、二つの手がかりの違いを調べた研究です。
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香りの言葉は、感じ方の地図になる?

普通話の匂い語と、実際の匂いを分類した76人の研究。言葉のまとまりと感覚のまとまりが、どこで重なり、どこで違うのかを紹介します。
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香りが呼び起こす気持ちは、日本語でどう表せる?

日本人200人が10種類の匂いを25の感情表現で評価。日本語の香りの感情尺度が示す、快・不快だけでは捉えにくい気持ちのまとまりを紹介します。
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香りで、友人との動きはそろう?

友人と話していると、身ぶりや動きのタイミングが自然に近づくことがあります。ペパーミントの香りは、その同調を後押しするのでしょうか。25組の友人が、香りのある部屋とない部屋で、異なる会話課題に取り組んだ研究です。
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パートナーの匂いで、ストレスは和らぐ?

パートナーの体臭だけでも、そばにいてくれるような安心感が生まれるのでしょうか。179人を解析した実験では、予想とは異なる結果が出ました。感じるストレス、心拍数、ホルモンを分けて見ると、香りが人に働く仕組みの複雑さが見えてきます。
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自分の顔の印象は、周りのにおいで変わる?

不快なにおいを嗅いだ後、自分の顔写真への評価はどう変わるのでしょうか。31人の評定と、28人の脳波解析から考える研究です。
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香りがあると、「灰色」の判断は変わる?

24人が画面の色を無彩色に調整する実験で、香りによる小さな偏りが見られました。選んだ色の設定と、色の見え方を分けて読み解きます。
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同じ匂いを嗅ぎ続けると、脳の反応は変わる?

同じ匂いを30秒間嗅いだ後、感じる強さと早い脳波に違いが現れました。13人の実験が示す、匂いへの慣れと初期処理の関係を紹介します。