天然香料 Nutmeg
ナツメグ
ナツメグは、ニクズクの種子から得られるスパイス。種衣のメースとの違い、甘さと温かさを持つ香り、香水でのスパイシーな役割を解説します。
Root
天然香料 Nutmeg
天然香料 Coriander
コリアンダー
コリアンダーは、パクチーや香菜とも呼ばれるセリ科の植物。果実や全草から得られる、ハーバルでウッディなスパイス香を解説します。
合成香料 Akigalawood
アキガラウッド
アキガラウッドは、ジボダン社が酵素を用いて開発した合成香料です。スパイシーなペッパーやウードを加えたようなパチョリ調の香りと、製法を解説します。
天然香料 Neroli / Orange Flower
ネロリ / オレンジフラワー
ネロリはビターオレンジの花、プチグレンは枝葉から得る精油。原料の違い、抽出の歴史、フローラルで爽やかな香りの特徴を解説します。
天然香料 Clary Sage
クラリセージ
シソ科のハーブで、別名オニサルビアと言われます。香りは、アニマルアンバーで、グリーン系の渋みがあり、清涼感と柔らかい甘さのある官能的な香りです。
天然香料 Agarwood（Oud）
アガーウッド（ウード）
アガーウッド（ウード）は、ジンチョウゲ科の樹木から生まれる香木です。名称の由来や生成の背景、重厚で複雑な香りの特徴を解説します。
天然香料 Narcissus
ナルシス（水仙）
ギリシア語で「無力にする」、「麻痺させる」という意味を持つ言葉に名が由来するナルシスは、強烈な甘さと催眠させるような香りがします。
天然香料 Clove
クローブ
クローブは、チョウジノキの花蕾などから得られるスパイス香料。温かく刺激的で、わずかに薬品を思わせる香りの特徴を解説します。
天然香料 Myrrh
ミルラ
ミルラ（没薬）は、中東やアフリカに育つ樹木から採れる樹脂。フランキンセンスとの関係や、苦みを含むバルサミックな香りを解説します。
合成香料 Coumarin
クマリン
クマリンはトンカビーンの主要成分で、温かなアーモンド、干し草、桜餅のように表現される香料。その特徴と使われ方を解説します。