Saffron
サフラン

サフラン 香料あ行か行さ行

 サフランは、アヤメ科の花であるサフラン(クロッカス)のめしべを乾燥させることで得られる世界で最も高価な香辛料の1つです。別名King of SpicesRed Goldと言われ、紫色の花びらに特徴的な赤いめしべを3本(実際は1本が3つに分かれている)持ちます。

 1g得るためには、めしべを約200本くらい収穫せねばならず、最高品質のものになると1gあたり5000円~7000円、安い相場のものでも1g1000円程度はします。
 ちなみに、バニラで1g200円、シナモンなど普通の香辛料は1g20円もしない程度です。

①上記の飛び先にいくとすでに対象の香料が選択されているので、他に合わせたい香料があれば、下の方に出てくる香料の中から組み合わせたい香料をタップする。タップもしくはカーソルを合わせると左に「+」マークが出てくるので、それを押すことでそれらの香料を組わせた香水を探すことができる。
②目的の香料を選び終えたら「SEE RECOMMENDATIONS」を押すと、結果が表示される。

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この記事を書いた人

香りの学び場「ルシェルシェパルファム」の運営者。
元香水販売員で、現在はとあるIT企業の管理職。
香水への愛が抑えきれず、自身の学んだことをはきだすサイトを作ってしまう。エルメス・フレデリックマルを主に愛用。

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