Saffron
サフラン

　サフランは、アヤメ科の花であるサフラン（クロッカス）のめしべを乾燥させることで得られる世界で最も高価な香辛料の1つです。別名King of SpicesやRed Goldと言われ、紫色の花びらに特徴的な赤いめしべを3本（実際は1本が3つに分かれている）持ちます。

　1g得るためには、めしべを約200本くらい収穫せねばならず、最高品質のものになると1gあたり5000円～7000円、安い相場のものでも1g1000円程度はします。
　ちなみに、バニラで1g200円、シナモンなど普通の香辛料は1g20円もしない程度です。

Q. 香水で使われるスパイスの違いについて教えてください。

A. 香水では様々なスパイスが使用され、ホットスパイスとコールドスパイスの2種類に大きく分類されます。ホットスパイス　ホットスパイス（hot spice）とは、ウォームスパイス（warm spice）とも呼ばれ、包み込むような温かさを感じる...

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香水ではどう香る？

香水の「サフラン」は、一つの原料だけを指す言葉ではありません。Crocus sativusの乾燥柱頭、その特有香を形作る主要成分safranal、合成分子Safraleine、複数素材で組み立てるアコードは、それぞれ別のものです。Safraleineは温かな革、タバコ、スパイス、天然サフランを思わせる力強い香りを持ち、ブロッター上で一週間続くほどの持続性があります。香水へ乾いた熱とレザー調の深みを加えますが、safranalとは異なる分子です。

Wikiparfumの使い方

①上記の飛び先にいくとすでに対象の香料が選択されているので、他に合わせたい香料があれば、下の方に出てくる香料の中から組み合わせたい香料をタップする。タップもしくはカーソルを合わせると左に「＋」マークが出てくるので、それを押すことでそれらの香料を組わせた香水を探すことができる。
②目的の香料を選び終えたら「SEE RECOMMENDATIONS」を押すと、結果が表示される。