香調 Gourmand Family
グルマン系
グルマン系（Gourmand Family）が生まれた背景と、チョコレートや甘い菓子を思わせる香調の特徴、代表的な香水を解説します。
香調 Gourmand Family
香調 Chypres Family
シプレー系
シプレー系（Chypres Family）の成り立ちと、ベルガモットやオークモスなどが形づくる香調の特徴を、代表的な香水とともに解説します。
Q&A Q. 香水ってどうやってつけるの？
究極の香水のつけ方決定版。日本で最も詳しく、プロフェッショナルの言葉を通して解説しています。
Q&A Q. 樹脂やバルサムといった香調のものは好きなのですが、アンバーの特徴が強いものはあまり得意ではありません。香料等どのような違いがあるのでしょうか？
香料には、植物の樹脂から採れるものが複数あります。植物の樹脂から得られる抽出物のことをレジン（resin）と呼びます。このレジンが一般的に、甘く、柔らかく、温みのある香りのため、そのような性質の香りをバルサミックと言います。
Q&A Q. 香水を楽しむのに説明はいるのか？
香水の物語と感情は、どちらも香水の重要な要素です。香水の物語は、香水の誕生や、香水に込められたメッセージ、香水にまつわる歴史や文化などを語ります。香水の感情は、香水を嗅いだときに感じる気持ちや印象です。香水の物語と感情は、香水の魅力をより深く理解するのに役立ちます。
Q&A Q. 結局、香水って直感だし、人それぞれでしょ？学ぶ必要はないのでは？
香りの直感とは、香りを嗅いだだけで、その香りから何かを感じ取る能力のことです。香りの直感は、誰にでも備わっている能力ですが、人によってその力は異なります。香りの直感を磨くためには、香りをよく嗅ぐこと、香りの種類を増やすこと、香りの記憶を蓄積することが大切です。
Q&A Q. 語りかけてくるものがある香水と、そうでない香水の違いは何だと思われますか？
香水業界は市場志向であり、ほとんどの香水はコピー品または市場テストに基づいて作られる。調香師の意図やストーリーは後付けであり、締切が完成の合図。調香師の立場は弱く、著作権の保護もないためコピーが横行する。
Q&A Q. 購入当初ほど魅力や愛着を感じられなくなった香水は、扱いなどどのようにされていますか？また、楽しめる時間を長くするポイントなどありますか？
このページでは、使われていない香水について質問と回答をまとめています。香水の保存方法、香水の劣化、香水の捨て方など、香水の保存や処分に関する幅広い内容が取り扱われています。
Q&A Q. 日本的な香りを売りにした「繊細な香り」と「弱い香り」の違いが分かりません。
「デリケート」と「弱い」はどちらも、香水の強さを表す言葉ですが、意味合いが異なります。デリケートは、繊細で上品な香りを意味し、弱いとは、香りが薄くて力強くない香りを意味します。
Q&A Q. 香水の原料の植物を乾燥させることをなんと呼んでいますか？
乾燥させる植物でパッと浮かぶのは、アイリスの根茎ですが、これは3~4年香気成分を増やすために乾燥させるため、「マチュレーション（熟成）」と呼ぶことがあります。 基本的には、「乾燥させる（drying）」という一般的な言い方しかないと思います。