天然香料

ギリシア語で「無力にする」、「麻痺させる」という意味を持つ言葉に名が由来するナルシスは、強烈な甘さと催眠させるような香りがします。

オークモスは、オークの幹や枝に育つ地衣類から得られる香料。湿った土や森を思わせる香りと、香水での役割、シプレー調との関係を解説します。

オスマンサスは、木犀、なかでもキンモクセイを含む花香料。甘い花にアプリコットやレザーを思わせる香りと、抽出原料の特徴を解説します。

牡丹や芍薬の花を指すピオニーは、花から精油は採られず、合成で香りを生み出しています。フレッシュで柔らかく、温かみのある香りで使用されます。

ピメントベリーは、オールスパイスとも呼ばれるカリブ海・中南米原産の香料。クローブなどを思わせる複雑なスパイス香を解説します。

ピンクペッパーは、名前に反してコショウ科ではない植物の実。バラを思わせる果実感と、明るく刺激的なスパイス香を解説します。

ポメグラネートは、日本でザクロと呼ばれる果実。香水にフルーティなみずみずしさや、ワインを思わせる表情を与える使い方を解説します。

ポピーの花と文化的な背景を紹介し、香水ではそのイメージがどのような香りとして表現されるのかを、具体例とともに解説します。