香水の書籍・映画 『シャネルN゜5の秘密』
『シャネルN°5の秘密』の書籍情報と内容を紹介。世界的な名香が生まれ、時代を越えて知られるようになった背景をレビューします。
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香水の書籍・映画 
香水の書籍・映画 『世界香水ガイド』（ルカ・トゥリン）
ルカ・トゥリンらによる『世界香水ガイド』シリーズの書籍情報と特徴を紹介。多数の香水を五つ星で評価したガイドをレビューします。
香水の書籍・映画 『香水の歴史』（ロジャー・ダヴ）
ロジャ・ダヴ著『フォトグラフィー 香水の歴史』の書籍情報と内容を紹介。写真を通してたどる香水文化の歩みをレビューします。
香水の書籍・映画 『香水』（ジャン＝クロード・エレナ）
ジャン＝クロード・エレナ著『香水―香りの秘密と調香師の技―』を紹介。香りの仕組みと調香の仕事を伝える一冊をレビューします。
香水の書籍・映画 『匂いの帝王』（チャンドラー・バール）
チャンドラー・バール著『匂いの帝王』の書籍情報と内容を紹介。ルカ・トゥリンが挑んだ嗅覚理論とその物語をレビューします。論争の背景も整理します。
Q&A Q. 賦香率とは？トワレとかオードパルファムって何？
賦香率とは何か、オーデコロン・オードトワレ・オードパルファム・パルファムの違いを解説。濃度と香りの強さの関係も説明します。
調香師 アントワン・メゾンデュー（Antoine Maisondieu）──美と詩を、手の届く香りにする
調香師アントワン・メゾンデューの生い立ち、グラースの調香師一家で育った背景、香りとの出会いと代表的な仕事をたどります。
ブランド・創業者 UNUM（ウナム）｜「教皇の仕立て師」が生んだ、魂のための香水
「香水は、私たちの人生における最も完全な感覚的・神秘的・霊的経験のひとつだ。だから私にとって重要なのは、感情であり、振動であって、必ずしもノートのピラミッドではない。私は自分の芸術的なヴィジョンを調香師の手に委ね、彼は実験室で私のムードボードからインスピレーションを得てくれる。」 — フィリッポ・ソルチネッリ（Filippo Sorcinelli）
調香師 ルカ・マッフェイ（Luca Maffei）──物語を香りへ翻訳する、ミラノの調香師
生年：1985年出身：イタリア・ミラノ名前：ルカ・マッフェイ（Luca Maffei）活動拠点：Atelier Fragranze Milano（AFM）シャンパンの酵母感をアイリスにつなぐ。ガソリンの気配から、煙とアンバーを経て、空へ上が...
調香師 アニック・メナルド（Annick Ménardo）──甘さと煙のあいだに、意外な調和を見つける
調香師アニック・メナルド（Annick Ménardo）の経歴と創作を解説。Bulgari Blackなど、独創的な香水を生み出した才能と作品を紹介します。