香料解説
香料として使用されるオレンジは大きく分けて2種類あります。それがスイートオレンジ(Citrus sinensis)とビターオレンジ(Citrus bigaradia)です。スイートオレンジの木は、ビターオレンジよりも小さく、しかし果実はビターオレンジよりも大きいのが特徴です。さらに、ビターオレンジは光毒性があるにも関わらず、圧搾法で得られたスイートオレンジの精油には光毒性がありません。また、ビターオレンジの場合は、花(ネロリ・オレンジブロッサム)と枝葉(プチグレン)も精油として使用されますが、スイートオレンジは基本的に果実のみです。
香水業界では、苦味のあるビターオレンジよりスイートオレンジ(ただオレンジということもある)を使う方が好まれます。
香水ではどう香る?
天然スイートオレンジ精油は、果皮を搾った瞬間のような、甘くジューシーで明るい香りをトップに与えます。果皮から得られ、主成分のd-リモネンを中心に、みずみずしい柑橘感をつくります。ほかの柑橘やラベンダー、スパイスと組み合わせると、立ち上がりを柔らかく親しみやすく整えます。圧搾、蒸留、脱色などの処理によって香りの表情は変わります。スイートオレンジ果皮油は、ビターオレンジの花から得るネロリや、葉から得るプチグレンとは別の原料です。
スイートオレンジの香水を選ぶときのポイント
オレンジの丸い甘さを楽しみたいなら、スイートオレンジを手掛かりに選べます。レモンを重ねたものには酸味が、ベリーや花を合わせたものには華やかさが加わります。ハーブや木を伴う香水なら、柑橘の後にも落ち着いた香りを残せます。
スイートオレンジを楽しむ香水
コロニア オーデコロン(アクア ディ パルマ)
スイートオレンジ、レモン、ベルガモットから、ラベンダー、ローズマリー、木へ。丸い柑橘の甘さをハーブとともに楽しむオーデコロンです。
エッセンシャルセンツ R03 BLACKCURRANT BERET(THREE)
スイートオレンジとマンダリンに、ブラックカラント、ホーリーフ、ゼラニウムを重ね、ジャスミンとフランキンセンスを合わせています。オレンジにベリーと花の華やかさを求める人に。
スイートオレンジの好みから、次の一本へ
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