STATE OF MIND(ステートオブマインド)|祖母のお茶から、香水と心の状態を結ぶメゾンへ

STATE OF MINDのナチュラル エレガンスのボトルと、お茶を添えたイメージ背景。お茶と香水で描く、心の状態。

お茶は、子どもの頃から私が最初に愛したものでした。

カトリーヌ・ラスキン=バランディナ

香水を試す前に、お茶の香りをかぐ。同じ名前のお茶を飲みながら、扇子に吹きつけた香水の香りを確かめる。STATE OF MIND(ステートオブマインド)は、香水とお茶を一対にして、心の状態を表すフランスのブランドである。その出発点には、祖母から受け継いだお茶の記憶と、創設者が海外でブランドを育ててきた経験がある。

基本情報

  • 創設:2017年
  • 創設者:カトリーヌ・ラスキン=バランディナ(Catherine Laskine-Balandina)
  • 発祥地:フランス・ヴェルサイユ
  • 公式サイト:STATE OF MIND

創設者とブランドの成り立ち

祖母が語る中国と、お茶の記憶

カトリーヌにお茶の楽しみを伝えたのは、祖母のラリッサだった。祖母は旅の話をし、ときには物語をつくって聞かせた。中国の庭園や書、茶の店の香りと色、カップの中で開く蓮の花。幼いカトリーヌは、その話を通して、まだ自分の知らない世界に触れた。

本人は、この時間を、祖母の言葉を通じてさまざまなものを味わっていた記憶として振り返っている。茶葉の味だけでなく、それをめぐる風景や物語にも惹かれていたのだ。

後に比較文学を学び、複数の言語を使うようになったカトリーヌは、ラグジュアリー業界で国際的な仕事に携わる。お茶の記憶は、その仕事の年月を経ても、彼女の中に残っていた。

パリからカザフスタンへ、他社のブランドを育てる

香水業界でのキャリアは、パリのロレアルから始まった。その後、カトリーヌはカザフスタンへ渡り、フリーランスとしてブランドを市場に導入する仕事に取り組む。ロクシタンやマリアージュ フレールに加え、まだ知名度の低いブランドも扱った。

新しい市場で、知られていない名前を紹介し、顧客との接点をつくる。この経験を重ね、カトリーヌは自分の手で事業を形にできるという自信を得た。やがて他社のブランドを育てる仕事から、自分自身のブランドをつくる方向へ進む。

パリへ戻った彼女が考えたのは、香水を中心に、味覚や視覚も結びつける体験であった。2017年、香水とお茶を組み合わせるステートオブマインドが誕生する。

調香師と茶師に、同じ心の状態を託す

カトリーヌは構想を実現するため、香水とお茶、それぞれの専門家を迎えた。香水を担当したのはカリーヌ・デュブルイユ(Karine Dubreuil)。グラースで生まれ育ち、ランバンのエクラ・ドゥ・アルページュやグッチのエンヴィ ミーなどを手がけた調香師である。

お茶を担当したオリヴィエ・スカラ(Olivier Scala)は、茶の輸入に携わる家系に育った。父から茶の鑑定と買い付けを学び、1988年にジョルジュ・キャノンの経営を引き継いだ人物だ。香水のためにお茶を添えるのではなく、二人が互いの仕事から着想を得ながら、対応する組み合わせをつくっていった。

ここで創設者が出発点にしたのは、特定の香料ではない。どのような心の状態を表したいのかを決め、その表現に必要な香りとお茶の素材を選ぶ。ブランド名の「STATE OF MIND」は、この制作の順序をそのまま示している。

ヴェルサイユに、香りを選ぶための場所をつくる

2020年6月、ヴェルサイユにオルファクトリー・ティールームが開いた。場所は骨董店が集まる地区。香水を並べるだけでなく、腰を落ち着けてお茶を飲み、香りについて話すための空間である。

知性と感覚の両方で、新しい発見をしてもらいたいのです。

カトリーヌ・ラスキン=バランディナ

アールデコの家具が置かれた室内で、訪れた人はお茶と香水の組み合わせを体験する。カトリーヌは、お茶の香りをかぐところから体験を始める。

まず缶の中のお茶の香りをかいで、寛大さの心に入っていきます。

カトリーヌ・ラスキン=バランディナ

お茶の香りに続き、香水を吹きつけた扇子を開く。さらに肌の上でも試し、時間をかけて自分に合うものを選ぶ。売り場で次々と香水を試す方法とは異なり、一杯のお茶を挟むこと自体が、香りに向き合う時間になっている。

ブランドのこだわり

ナチュラル エレガンスでは、杏と花がお茶と香水をつなぐ

ナチュラル エレガンス(Natural Elegance)が表すのは、飾り立てることに頼らない優雅さである。香水には雲南緑茶とアプリコットのノートを置き、ジャスミンとオスマンサスの花の香りを重ねる。パチョリやオークモスを含む構成で、ブランドはこれをモダン・シプレと位置づけている。苔やパチョリを思わせる落ち着いた香りの土台に、果実や花を重ねた構成だ。

対になるお茶も、雲南緑茶にオスマンサス、アプリコット、ジャスミンを組み合わせる。同じ名前を付けただけではなく、お茶と香水の両方に、茶、杏、花という共通の手がかりを残す設計だ。ただし、香水を飲み物に加えるわけではない。身につける香水と、飲用のお茶は別の製品である。

軽やかさと旅の気分を、異なる茶葉で表す

すべての作品が緑茶を中心にしているわけではない。センス オブ ユーモア(Sense of Humor)は、軽やかで遊び心のある状態を題材に、ダージリンやマテ、柑橘、桃のつながりをつくる。香水と対になるお茶でも、マテとダージリンにシトロン、マンダリン、桃を組み合わせている。

一方、モダン ノマド(Modern Nomad)は、力強さと自由な気分が主題である。香水では焙じ茶などの茶のスモーキーな印象に、ローズ、レザー、バニラを重ねる。対になるお茶にも、ローズとバニラを合わせた茶のブレンドを用いる。同じ「茶の香り」でも、明るい柑橘へ向かう作品と、煙や革を思わせる作品では、描こうとする状態が異なる。

こうした表現を束ねる言葉が、ブランドの掲げる「共感覚」である。ここでは、香り、味、色の連想を行き来するための創作上の考え方として使われている。香水で特定の心理効果が必ず得られる、という意味ではない。

参考文献

  1. Retail & Leisure International「State of Mind — Bridging the Senses」(2026年4月9日)— 創設者インタビュー
  2. La Voix du parfum「Quand parfums et thés… se dégustent」— 祖母の記憶と創設者の言葉
  3. Essencional/Laurence Arrigo Klove「State of Mind, in the Mood for Happiness with Tea as a Lovely Companion.」(2021年5月4日)— 職歴、創設とティールームの開設
  4. STATE OF MIND「Behind the Brand」— 創設者、調香師、茶師の紹介
  5. Le Parisien/Laurent Mauron「Versailles : le bar à thé qui met les sens en éveil」(2020年7月13日)— ティールームの現地取材
  6. STATE OF MIND「Natural Elegance Perfume」— 香水の構成と主題
  7. STATE OF MIND「Natural Elegance Perfumed Tea」— 対応するお茶
  8. STATE OF MIND「Synaesthesia」— 香水、お茶、心の状態の組み合わせ