花・植物・生き物

月下美人の香りは、一晩中同じなのでしょうか。2025年の研究から、19時から翌朝7時までに放たれる成分の量と組み合わせの変化をたどります。

クラリセージは、香料製造の出発点になるスクラレオールをどう作れるようになったのでしょうか。2026年の研究から、遺伝子の重複、酵素の6か所の変化、花の腺毛で働く遺伝子の調節をたどります。