LA MANUFACTURE PARFUMS（ラマニュファクチュールパルファム）— モレの城館から始まった、建築を香りにする仕事

いま、香水と歴史遺産という、私が情熱を注いできた二つのものを結びつけることができました。

— ブルーノ・トリュション・バルテス（創設者）

フランスのモレ＝シュル＝ロワンに、12世紀に築かれた石造りの城館がある。厚い壁に守られた内側の涼しさを、ベルガモットとバジル、木を思わせるベチバーで描いた香水が「レア」だ。ラマニュファクチュールパルファムを始めたブルーノ・トリュション・バルテスにとって、この城館は香水の題材であり、歴史的な建物と香りを結びつける仕事の出発点でもあった。

基本情報
創設者とブランドの成り立ち
ブランドのこだわり
1. エッセンス — 石壁の内側の涼しさを描くレア
2. オーパスマテリアル — 修道院の石と厩舎の革
参考文献

基本情報

創業の起点　2011年（独立し、香り付きキャンドルの仕事を開始）、2014年（香水を発表）
創設者　Bruno Truchon Bartès（ブルーノ・トリュション・バルテス）
発祥　フランス
公式サイト　La Manufacture Parfums

創設者とブランドの成り立ち

香料会社で学んだ、素材と調香の仕事

トリュション・バルテスは、IFF、ドラゴコ、ジボダン、シャラボなどの香料会社で、営業やマーケティング、チームの統括に17年携わった。日々の仕事で接する調香師たちから、香料の特徴や、それを組み合わせて香りをつくる仕事を学んだ。

彼らは日々、香水の言葉を私に教えてくれました。

— ブルーノ・トリュション・バルテス

ロベルテ傘下のシャラボで、彼はパリの事務所を率いた。そこで特に印象に残ったのが、長く蓄積されてきた天然香料への知識だった。香りの素材を扱う仕事を続ける一方で、フランスの歴史的建造物を守る団体ラ・ドムール・イストリックでも活動した。その縁で各地の館を訪ね、建物の中で感じた空気を、のちに香りの着想にした。

城館で過ごした時間をキャンドルに

2011年に独立したトリュション・バルテスは、訪ねた場所の記憶を香り付きキャンドルにする仕事を始めた。「ラマニュファクチュールデシャトー」の始動年には資料差があり、本人のViadeoプロフィールは2011年、2017年のSnobismesによる本人取材は2012年としている。この取材では2011年の独立と2012年のブランド立ち上げを分けているが、プロフィールとの年差の理由は確認できていない。たとえば「フースーヴラン」の題材はシャンボール城である。彼がキャンドルに表そうとしたのは、そこで過ごした自分自身の時間から生まれる空気だった。

その城館で私自身が過ごした時間に結びつく、現代の空気感。

— ブルーノ・トリュション・バルテス

制作では、代々手仕事を受け継いできた蝋職人と調香師が、香料と蝋の組み合わせを調整した。火をつける前と燃焼中の両方で、香りの立ち方を確かめる。歴史ある場所を思い浮かべるところから始まっても、最後には部屋の中でどう香るかを詰める仕事である。

モレの城館から、肌にまとうコロンへ

肌につける香水へのきっかけも、城館にあった。フォンテーヌブロー近郊のドンジョン・ド・モレを題材に、歴史建築と香水への関心を合わせた「城館のコロン」をつくるという構想である。城館の所有をめぐっては、2015年のAus Liebe zum Duftに掲載されたブランド紹介が「ブルーノの友人の所有」とする一方、2026年のLa Clé Publiqueは、トリュション・バルテスが1989年に家族から相続したと伝えている。両資料の説明の違いは未解決である。構想を温めたのち、2014年に香水を発表した。初期の「レコロンエサンシエル」には「レア」「ノーブル」「プレシューズ」が並んだ。

城館はその後も、トリュション・バルテスと香りをつなぐ場所であり続けた。ラマニュファクチュールパルファムの仕事を経て開いた「ルコントワールオルファクティフ」では、参加者が自分の香りを調合する講座を開いている。2026年の欧州文化遺産の日には、モレの城館でも中世の香りを題材に、来場者が10種類の香りを当てる催しが企画された。

ブランドのこだわり

エッセンス — 石壁の内側の涼しさを描くレア

現在の「エッセンス」は、フランスの建築や暮らしを題材に、柑橘の明るさや花、柔らかなムスクを使うコレクションである。初期のコロンにも名を連ねた「レア」は、城館の石壁に囲まれた朝の涼しさを描く。調香を手がけたのはカーラ・シャベール（Carla Chabert）だ。

ラベンダーと胡椒を思わせるほのかな香りがあるので、イタリア産のベルガモットを選びました。

— カーラ・シャベール（「コロンレア」の調香師。旧公式サイトの言葉をThe Scented Houndが2016年に転載）

初期の「コロンレア」で、シャベールはアニスを思わせるエジプト産のバジルを、柑橘から青みのある香りへ移る橋渡しに使った。ハイチ産のベチバーが持つ煙や革を思わせる面で、その青さに陰影をつけた。現行のオードパルファムでも、ベルガモット、バジル、ベチバーが構成の軸である。柑橘で光を描き、バジルから木の香りへ移る流れに、石壁の向こうの涼しさを託している。

オーパスマテリアル — 修道院の石と厩舎の革

「オーパスマテリアル（Opus Matières）」では、各地の建物や空間を、樹脂、木、革などの厚みのある香りで描く。ナタリー・クーブス（Nathalie Koobus）が調香した「アドミラブル」の舞台は、南フランスのシトー会修道院、フォンフロワドである。軽やかに香る樹脂のエレミで澄んだ空気を描き、アンバーの温かさとインセンスの奥行きを、石壁とアーチのある空間に重ねている。

一方、「ブハラ」でニコラ・ボンヌヴィル（Nicolas Bonneville）が描いたのは、モロッコのセルマンの厩舎である。木の扉を揺らす風と、そこにいるアラブ馬が着想になった。カルダモンの清涼感に、作品の中心となる革の香りと、木やアンバーの温かさが続く。同じように建物を起点にしながら、修道院では樹脂や香煙、厩舎では革を選び、その場所で何に出会うかによって香りの中心を変えている。