香りの文化

ロジャ・ダヴ著『フォトグラフィー 香水の歴史』の書籍情報と内容を紹介。写真を通してたどる香水文化の歩みをレビューします。

チャンドラー・バール著『匂いの帝王』の書籍情報と内容を紹介。ルカ・トゥリンが挑んだ嗅覚理論とその物語をレビューします。論争の背景も整理します。