調香師 オリヴィエ・ポルジュ(Olivier Polge)──受け継いだ香りを、新しい響きへ
「音楽と香水は同じ言語を話しているのだと気づきました。作曲し、ノートとアコードからなる処方を書くのです。」オリヴィエ・ポルジュ、シャネルの映像『I Am a Nose』での発言を紹介したザ・パフューム・ソサエティ1974年7月30日、フラン...
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