---
title: "『調香師日記』（ジャン＝クロード・エレナ）"
description: "書籍情報 書籍名：『調香師日記』（原題：仏語Journal d'un Parfumeur、英語The Diary of a Nose）著者：ジャン＝クロード・エレナ（Jean-Claude..."
url: https://lechercheurdeparfum.com/diaryofperfumer/
date: 2021-10-23
modified: 2021-11-13
author: "Root"
image: https://i0.wp.com/lechercheurdeparfum.com/wp-content/uploads/2021/10/%E7%94%BB%E5%83%8F_2021-11-13_211518.png?fit=200%2C298&ssl=1
categories: ["香水の書籍・映画"]
tags: ["ジャン＝クロード・エレナ"]
type: post
lang: ja
---

# 『調香師日記』（ジャン＝クロード・エレナ）

## 書籍情報

書籍名：『調香師日記』
（原題：仏語Journal d’un Parfumeur、英語The Diary of a Nose）
著者：ジャン＝クロード・エレナ（Jean-Claude Ellena）
出版年：2011年（日本語訳は2011年）
出版社：[原書房](http://www.harashobo.co.jp)

> スピード追求型の社会では、香水の評価にかけられる時間はせいぜい2秒である。これでは視覚から受ける情報のスピードと変わらない。そんな短時間で評価されてしまっては、いい迷惑。香水は嗅いでみて、つけてみて、はじめて真実を語ってくれるものなのに。ジャン＝クロード・エレナ

## 書籍レビュー

> 言葉は、それ以上に匂いは、私たち一人一人にとって同じ意味をもつとは限らない。しかし、匂いは調香師が加工し、生かし、変えることができるものである。匂いが生き、香水が生きているのも、匂いの意味が変わるからである。ジャン＝クロード・エレナ

　作者ジャン＝クロード・エレナがエルメスの専属調香師時代に「調香師がどんな生活を送っているのか知ってもらえたら」と1年に渡ってつけた自身の日記を元に書いた本。調香師が日々、何を考えているのか、どういう風に調香を試行錯誤しているのかが分かります。全編を通して金言がちりばめられており、何度読み返しても学びがある本。初心者から上級者まで香水好きならば必見の1冊。

## 購入情報

▼Amazonでの購入はこちら▼

★日本語

[
![](https://s.wordpress.com/mshots/v1/https%3A%2F%2Famzn.to%2F3mNw37X?w=160&h=90)
https://amzn.to/3mNw37X![](https://www.google.com/s2/favicons?domain=https://amzn.to/3mNw37X)amzn.to](https://amzn.to/3mNw37X)

★英語

[
![](https://s.wordpress.com/mshots/v1/https%3A%2F%2Famzn.to%2F2YnDI3s?w=160&h=90)
https://amzn.to/2YnDI3s![](https://www.google.com/s2/favicons?domain=https://amzn.to/2YnDI3s)amzn.to](https://amzn.to/2YnDI3s)

▼楽天での購入はこちら▼

| [![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/21f031ed.2027ad13.21f031ee.5c7156cf/?me_id=1213310&item_id=15675601&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7512%2F9784562047512.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext)](https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/21f031ed.2027ad13.21f031ee.5c7156cf/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbook%2F11481372%2F&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIxMjh4MTI4IiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjAsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D) | [調香師日記 [ ジャン・クロード・エレナ ]](https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/21f031ed.2027ad13.21f031ee.5c7156cf/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbook%2F11481372%2F&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIxMjh4MTI4IiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjAsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D) |
| --- | --- |